SCROCCHIARELLA BACIATA sem fermentação, pizza folhada gostosa fácil e rápida com speck e provola, pronta em 10 minutos, cozida na frigideira ou no forno.
A scrocchiarella baciata é deliciosíssima, uma espécie de pizza falsa, são duas folhas de pão sem fermento cozidas separadamente, depois recheadas e unidas, deliciosa e rápida pronta em poucos minutos.
A receita da scrocchiarella baciata sem fermentação é muito simples, prepara-se uma massa com farinha, água e óleo, ingredientes que certamente você tem em casa, em seguida a massa é dividida, aberta finamente, recheada com o que se tem na geladeira e está pronta para ser saboreada.
Siga-me na cozinha, hoje tem scrocchiarella baciata sem fermentação.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 Pessoa
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 2 colheres azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada sal
- 75 ml água
- 60 g speck
- 80 g provola
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o azeite, o sal e a água, misture bem.
Divida a massa em duas partes e estenda-as finamente.
Neste ponto, você pode optar por cozinhar em uma frigideira untada ou no forno, na frigideira leva cerca de 5 minutos de cada lado.
Coloque uma folha na bancada e recheie com a provola e o speck, cubra com a outra folha e passe na frigideira por alguns minutos com a tampa fechada.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
SCROCCHIARELLA BACIATA sem fermentação
Novidade: inscreva-se no meu canal do WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
Perguntas Frequentes (FAQ) SCROCCHIARELLA BACIATA sem fermentação
Posso rechear a scrocchiarella baciata de outras maneiras?
Claro que sim! Você pode recheá-la como preferir, ótima com frios, perfeita com queijos, verduras.
Qual é o melhor método de cozimento?
É ótima na frigideira, perfeita também no forno, o método de cozimento é à sua escolha, obviamente cozinhar no forno implica mais tempo.
Posso prepará-la com qualquer tipo de farinha?
Sim, exceto para a farinha de arroz.
