SCROCCHIARELLA com TOMATE pronta em poucos minutos, aperitivo ou prato único perfeito para o jantar, super crocante e saborosa, ideia divertida para adultos e crianças.
A scrocchiarella com tomate é uma verdadeira delícia, fácil de comer, muito deliciosa, crocante e gostosa, perfeita como aperitivo e ótima para servir em um jantar especial.
A receita da scrocchiarella com tomate é muito simples, você prepara uma massa na tigela com farinha, água e óleo, deixa descansar, estende bem fina e coloca na assadeira, recheada com tomate ou queijo, é realmente incrível.
Me sigam na cozinha hoje, temos a scrocchiarella com tomate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 160 g farinha 00
- 80 ml água
- 30 ml azeite extravirgem
- 1 pitada sal
- molho de tomate
- orégano seco
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione a água, o azeite e uma pitada de sal, misture bem, forme uma bola e deixe descansar por 15 minutos.
Estenda a massa na superfície enfarinhada o mais fino possível, para maior comodidade você pode dividí-la em duas partes.
Faça um retângulo de 20 cm de largura ou do jeito que preferir, o comprimento da massa será de cerca de 60 cm, se você dividir, fica mais fácil de manusear.
Coloque uma folha de papel manteiga na assadeira, unte e organize a massa formando ondas à medida que a coloca.
Pincele com molho de tomate, azeite e orégano.
Asse e cozinhe a 200° no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos.
Retire do forno e corte em pedaços, se preferir, adicione uma pitada de parmesão ralado.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
SCROCCHIARELLA com TOMATE
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FAQ (Perguntas e Respostas) SCROCCHIARELLA com TOMATE
Posso preparar a scrocchiarella com tomate com antecedência?
Sinceramente, recomendo prepará-la no mesmo dia, caso contrário, perde a crocância.
Como posso recheá-la?
Você pode usar parmesão, azeitonas, presunto, feta grega.
