SEMIFREDDO com NUTELLA, sobremesa rápida para festas com mousse simples de creme de leite e mascarpone, deliciosa e cremosa com base de massa folhada.
Delicioso o semifreddo com nutella, é preparado em poucos minutos e é perfeito como sobremesa para festas ou para o domingo em qualquer estação, sua base crocante combina perfeitamente com o creme.
A receita do semifreddo com nutella é muito simples, cozinha-se a massa folhada, mistura-se o creme e recheia-se a base, depois coloca-se no freezer, é uma verdadeira delícia, como todos os semifreddos a clara de ovo torna tudo muito fofo e não congela.
Me siga na cozinha hoje, temos o semifreddo com nutella.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10-12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolinho massa folhada
- 500 ml creme de leite fresco
- 500 g mascarpone
- 2 claras de ovo
- 100 g açúcar
- 300 g Nutella®
Passos
Coloque a massa folhada na assadeira coberta com papel manteiga, fure com o garfo e polvilhe com açúcar granulado.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos.
Bata o creme de leite com o mascarpone e o açúcar, bata as claras e combine as duas misturas, adicione a nutella e misture tudo junto.
Deixe esfriar a massa folhada e recheie com o creme, se tiver uma forma grande, recomendo forrá-la com filme plástico, colocar a massa folhada e despejar o creme.
Coloque no freezer por algumas horas
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
SEMIFREDDO com NUTELLA
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FAQ (Perguntas e Respostas) SEMIFREDDO com NUTELLA
Como posso enriquecer o semifreddo com nutella?
Você pode adicionar gotas de chocolate, framboesas, morangos, frutas vermelhas.
Posso eliminar as claras?
Claro! Se não preferir, você pode eliminá-las, mas as claras deixam a sobremesa muito mais cremosa e não congela.
Como substituir o creme de leite?
Você pode usar mascarpone ou ricota ou philadelphia.
