SEMIFREDDO DE CAFÉ INDIVIDUAL, fácil e rápido, receita simples e deliciosa, perfeita para saborear após o almoço, ótimos para festas de aniversário.
Muito simples e delicioso o semifreddo de café individual, crocante por fora e macio por dentro, derrete na boca, ideal após o almoço ou jantar, prepara-se em pouco tempo com 3 ingredientes simples.
A receita do semifreddo de café individual é ideal se você adora doces de café, são rápidos e saborosos com um simples recheio de chantilly e café da cafeteira ou solúvel.
Obviamente você pode enriquecer esses doces com outros ingredientes como biscoitos, gotas de chocolate, granulado de avelãs ou amêndoas, coco ralado, o que você tiver na geladeira ou preferir, ótimos também com amarena.
Ótimos com nutella, com biscoitos, ao limão, ao tiramisu ou com outros ingredientes que você tiver na geladeira.
Siga-me na cozinha, hoje tem semifreddo de café individual!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g chocolate
- 30 ml leite
- 300 ml creme de leite para bater
- 40 ml café
Passos
Derreta o chocolate em banho-maria com o leite e deixe esfriar, mas não solidificar.
Prepare o café e deixe esfriar.
Bata o creme de leite e adicione o café, alternativamente, você pode usar o solúvel, em pó.
Coloque o chocolate em uma forma para tortinhas em semiesfera e coloque no freezer por cerca de dez minutos ou até que o chocolate esteja solidificado.
Bata o creme de leite com o café e recheie as cascas de chocolate e coloque no freezer novamente por cerca de uma hora.
Bon appétit
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Quem não gosta de creme de leite pode sempre usar mascarpone ou ricota, até mesmo iogurte grego é perfeito se você prefere um doce mais leve que também funciona para uma dieta.
