SPAGHETTI ao TOMATE FRESCO com azeitonas, prato principal fácil e rápido, de verão, ideal para o domingo, ótimo tanto para almoço quanto para jantar, econômico e muito saboroso.
Os spaghetti ao tomate fresco com azeitonas são um prato simples mas cheio de sabor, que celebra a frescura dos ingredientes mediterrâneos. Esta receita une a doçura dos tomates frescos à salinidade das azeitonas, criando uma combinação perfeita.
Este prato é um must da cozinha de verão, ideal para um almoço rápido mas saboroso, ou para um jantar entre amigos. É um prato que fala de tradição e simplicidade, perfeito para quem deseja um prato saudável, leve e cheio de sabores. Os spaghetti ao tomate fresco com azeitonas são a demonstração de que às vezes, para criar algo extraordinário, bastam poucos ingredientes de qualidade.
Sigam-me na cozinha hoje, temos os spaghetti ao tomate fresco.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 400 g spaghetti
- 1 dente alho
- 500 g tomatinhos
- 100 g azeitonas pretas
Passos
Corte os tomatinhos em pedaços e coloque-os em uma frigideira grande com um dente de alho e cozinhe em fogo baixo.
Na metade do cozimento do molho, adicione as azeitonas sem caroço.
Continue cozinhando o molho até que engrosse ligeiramente, mantendo uma consistência macia e suculenta.
Enquanto isso, leve a água salgada para ferver e cozinhe os spaghetti al dente.
Escorra os spaghetti e transfira-os diretamente para a frigideira com o molho, adicione um pouco da água do cozimento da massa.
Misture os spaghetti com o molho em fogo médio por alguns minutos, para que fiquem bem temperados.
Sirva imediatamente os spaghetti, decorando cada prato com algumas folhas de manjericão fresco e, se desejar, com mais algumas azeitonas.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
SPAGHETTI ao TOMATE FRESCO com azeitonas
Novidade: inscreva-se no meu canal de WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
