TACOS de BATATA rápidos e crocantes sem farinha e sem ovos

TACOS de BATATA simples e rápidos, sem farinha e sem ovos, crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para rechear como quiser, ideais para um almoço leve ou um aperitivo gostoso. Prontos em poucos minutos sem forno nem fermentação!

Os tacos de batata são uma receita deliciosa, perfeita para um almoço rápido, uma ideia para levar à praia, ou uma entrada alternativa. Crocantes por fora, macios por dentro, são preparados em poucos minutos com apenas 2 ingredientes principais e sem necessidade de farinha.

Você só precisa de batatas, um pouco de queijo ou frios para o recheio e uma frigideira: sem forno, sem fermentação, sem complicação. Uma vez cozidos, você pode dobrá-los como verdadeiros tacos e recheá-los a gosto: derretidos, recheados ou simplesmente saborosos.

Os tacos de batata são ideais também para quem procura receitas sem farinha e sem ovos, perfeitos para preparar em pouco tempo e sem esforço. Graças à sua versatilidade, você pode personalizar o recheio como preferir, tornando cada taco único e saboroso. Experimente agora para um prato simples, mas de grande sabor!

Siga-me na cozinha hoje tem tacos de batata.

TACOS de BATATA rápidos e crocantes sem farinha e sem ovos
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 Peças
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 400 g batatas
  • 1 colher parmesão ralado
  • 200 g provolone
  • 8 fatias bacon
  • 40 g rúcula

Passos

  • Rale as batatas cruas com um ralador de furos grandes. Esprema bem com as mãos ou em um pano para eliminar o excesso de água.

  • Coloque as batatas em uma tigela, adicione sal e pimenta ou especiarias a gosto.

  • Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo. Pegue uma porção da mistura, coloque na frigideira e pressione com as costas de uma colher para formar um disco fino.

  • Cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que o taco fique dourado e crocante.

  • Assim que estiver pronto, dobre imediatamente enquanto estiver quente para dar a forma clássica do taco.

  • Recheie com o provolone, o bacon e a rúcula, coloque de volta na frigideira e sirva quentes ou frios.

    Bon appétit
    Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!

TACOS de BATATA rápidos e crocantes sem farinha e sem ovos

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FAQ (Perguntas e Respostas) TACOS de BATATA rápidos e crocantes sem farinha e sem ovos

  • Posso usar batatas já cozidas?

    Não, é necessária a consistência das batatas cruas raladas para obter o resultado crocante.

  • Posso preparar os tacos de batata com antecedência?

    Sim! Prepare-os, guarde-os na geladeira e recheie-os pouco antes de servir.

  • Funcionam bem na fritadeira a ar?

    Sim, você pode cozinhá-los a 200° por 10-12 minutos, virando-os na metade do tempo.

  • Que batatas usar?

    As amarelas ou de polpa firme são perfeitas: não liberam muita água.

  • Posso congelá-los?

    Melhor não. Perderiam crocância. Devem ser apreciados logo após serem feitos ou no mesmo dia.

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vickyart

Receitas fáceis e rápidas para todos, ideias perfeitas para adultos e crianças.

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