TIRAMISÙ CHOCOLATE E AVELÃS, sobremesa de colher fácil e rápida, perfeita para depois do almoço ou jantar, receita perfeita para bolos e semifrios.
Delicioso o tiramisù chocolate e avelãs, uma sobremesa para servir de colher em taças individuais realmente saborosas, enriquecida com wafer é a sobremesa perfeita para encerrar um almoço ou jantar com amigos.
A receita do tiramisù chocolate e avelãs é muito simples, uma variação do típico doce mais amado pelos italianos porque prevê a adição de avelãs ao creme, mas posso dizer que é uma escolha realmente acertada, é muito agradável de saborear.
Me sigam na cozinha hoje tem tiramisù chocolate e avelãs.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g mascarpone
- 50 g chocolate
- 30 g avelãs
- 40 g açúcar
- 20 g farinha de trigo
- 1 gema
- 250 ml creme de leite fresco
Passos
Triture as avelãs com o açúcar, trabalhe a gema com as avelãs e açúcar em uma panelinha com o batedor manual, adicione a farinha e misture novamente.
Adicione o creme de leite e continue a misturar, depois vá para o fogão e continue a trabalhar com o batedor até engrossar.
Derreta o chocolate em banho-maria com 2 colheres de sopa de água e deixe esfriar.
Trabalhe o mascarpone com um batedor elétrico para amolecê-lo, depois divida-o em duas tigelas, em uma adicione o chocolate e misture, na outra o creme e misture.
Coloque nas taças alternando os cremes com biscoitos, eu usei wafer, mas são perfeitos os biscoitos champagne ou savoiardi embebidos em leite ou café.
Coloque as taças na geladeira até o momento de servir.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
