TIRAMISÙ com café e diplomata com amaretti, doce de colher fácil e rápido, sobremesa deliciosa perfeita para servir após o almoço ou jantar, cremoso e saboroso, perfeito para uma pausa doce.
O tiramisù com café e diplomata com amaretti é uma refinada variante do clássico doce de colher que une a cremosidade tradicional da receita original com um toque aromático e intenso proporcionado pelos amaretti e pela creme diplomata.
Esta sobremesa não é apenas saborosa, mas também elegante na apresentação. A alternância de camadas de biscoitos embebidos no café, creme diplomata e amaretti triturados cria uma composição que lembra uma versão mais sofisticada do clássico tiramisù, perfeita também servida em copinhos individuais para um efeito chique.
Perfeito para preparar com antecedência, o tiramisù com café e diplomata com amaretti é também um doce que melhora após algumas horas de descanso na geladeira, permitindo que os sabores se misturem da melhor forma. Além disso, não requer cozimento, o que o torna prático também durante os meses mais quentes.
O tiramisù com café e diplomata com amaretti é um verdadeiro triunfo de sabor, perfume e maciez capaz de satisfazer até os paladares mais exigentes.
Venha comigo na cozinha hoje, tem tiramisù com café e diplomata com amaretti.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g creme de confeiteiro
- 250 g creme de confeiteiro (com café)
- 500 ml creme vegetal para bater
- 250 g amaretti
Passos
Prepare uma cafeteira grande de café e reserve, será usada para molhar os amaretti.
Faça o creme de confeiteiro seguindo esta receita e depois o creme de café com esta receita, mas utilizando café solúvel, uma ou duas colheres.
Bata o creme depois divida em duas partes, uma misture com o creme de confeiteiro, à outra metade adicione o café frio.
Faça uma camada de amaretti no fundo de uma travessa, molhe-os com um pouco de café e faça uma camada de creme de confeiteiro com café (com o solúvel)
Repita com uma camada de amaretti, uma de creme diplomata, e novamente amaretti e creme de creme e café.
Decore com migalhas de amaretti e coloque na geladeira até a hora de servir.
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
TIRAMISÙ com CAFÉ e diplomata com amaretti
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FAQ (Perguntas e Respostas) TIRAMISÙ com CAFÉ e diplomata com amaretti
Qual é a diferença entre o creme diplomata e o creme do tiramisù clássico?
O creme diplomata é uma combinação de creme de confeiteiro e creme batido, mais leve e suave em comparação com o creme do tiramisù tradicional, que é à base de mascarpone, ovos e açúcar.
Posso usar biscoitos diferentes dos amaretti no tiramisù?
Sim, você pode substituir os amaretti por savoiardi, biscoitos secos ou pavesini, mas perderia o sabor único e intenso das amêndoas típico desta variante.
O tiramisù com diplomata com amaretti contém álcool?
A versão clássica não prevê, mas você pode adicionar um toque de licor como amaretto ou marsala para realçar os sabores, conforme seu gosto.
Por quanto tempo o tiramisù com amaretti se conserva na geladeira?
Pode ser conservado na geladeira por 2-3 dias, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético. É importante mantê-lo bem frio para preservar a frescura.
É possível congelar o tiramisù com creme diplomata e amaretti?
Sim, é possível congelá-lo, mas é recomendável fazê-lo em porções individuais. No momento de consumir, deixe descongelar lentamente na geladeira para manter a consistência cremosa.
