TIRAMISÙ COM PANDORO À LARANJA doce de colher, porção única, receita para as festas pronta em 15 minutos, ideia simples e deliciosa com sobras de panetone e pandoro.
Delicioso este tiramisù com pandoro à laranja, uma sobremesa que você pode preparar na versão porção única, em copinhos, ou grande em uma travessa para depois cortar em fatias.
A receita do tiramisù com pandoro à laranja é muito simples e pode ser feita com um creme de ovos crus como o típico tiramisù ou cozidos pasteurizados, o creme de laranja é frio, leva poucos minutos para prepará-lo, enfim, é uma sobremesa realmente deliciosa.
Obviamente, se você não gosta de pandoro, sempre pode usar o panetone, perfeito com a laranja, ou variar com outro creme, ótimo ao limão, por exemplo.
Siga-me na cozinha, hoje temos o tiramisù com pandoro à laranja!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g mascarpone
- 150 ml creme de leite fresco, 35% de gordura
- 50 g açúcar
- 1 gema
- 1 laranja
- 2 colheres açúcar
- 1 colher mel
- 80 g pandoro
Passos
Descasque a laranja, evite a parte branca e coloque a casca em um mixer, adicione as 2 colheres de açúcar, o mel e a fruta sem a parte branca, basicamente os gomos sem sementes e bata tudo, reserve.
Bata o creme de leite com o mascarpone, trabalhe a gema com o açúcar em uma panelinha no fogão para pasteurizá-la ou deixe-a crua dependendo de seus hábitos, cozinhe muito pouco em fogo muito baixo, depois adicione ao creme e misture.
Coloque pedaços de pandoro no fundo de duas taças ou mais, faça uma camada de creme, pandoro e laranja, continue até terminar os ingredientes com a última camada usando um saco de confeiteiro para decorar.
Coloque na geladeira até a hora de servir.
Bon appétit
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