TIRAMISÙ COM PANDORO E LARANJA doce na colher, porção única, receita para as festividades pronta em 15 minutos, ideia simples e saborosa com sobras de panettone e pandoro.
Delicioso este tiramisù com pandoro e laranja, uma sobremesa que você pode preparar na versão porção única, em tigelinhas, ou grande em um refratário grande para depois cortar em fatias.
A receita do tiramisù com pandoro e laranja é muito simples, pode ser feita com um creme de ovos crus como o típico tiramisù ou ovos pasteurizados, o creme de laranja é frio, leva poucos minutos para ser preparado, enfim, é uma sobremesa realmente deliciosa.
Obviamente, se você não gosta de pandoro, pode sempre usar panettone, que combina perfeitamente com laranja, ou variar com outro creme, excelente de limão, por exemplo.
Siga-me na cozinha hoje tem tiramisù com pandoro e laranja!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g mascarpone
- 150 ml creme de leite fresco, 35% de gordura
- 50 g açúcar
- 1 gema de ovo
- 1 laranja
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sopa mel
- 80 g pandoro
Passos
Descasque a laranja, evitando a parte branca, e coloque a casca em um mixer, adicione as 2 colheres de açúcar, o mel e a fruta sem a parte branca, ou seja, os gomos sem sementes, e bata tudo, reserve.
Bata o creme de leite com o mascarpone, trabalhe a gema de ovo com o açúcar em uma panelinha no fogão para pasteurizá-la ou deixe-a crua, dependendo de seu hábito, cozinhe muito pouco em fogo bem baixo, depois adicione ao creme e misture.
Coloque pedaços de pandoro no fundo de duas ou mais tigelinhas, faça uma camada de creme, pandoro e laranja, continue até terminar os ingredientes, com a última camada usando um saco de confeitar para decorar.
Coloque na geladeira até o momento de servir.
Bon appétit
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