TIRAMISÙ DAMASCO e chocolate branco individual, sobremesa de colher muito simples e deliciosa para fazer em 10 minutos, ótimo doce após o almoço ou jantar.
O tiramisù damasco e chocolate branco individual é uma sobremesa de colher fresca, de verão e deliciosa, perfeita para encerrar as refeições com um toque frutado e saboroso. É preparado sem ovos, com poucos ingredientes simples: damascos maduros, chantilly, mascarpone e chocolate branco.
Servido em práticos copinhos individuais, é ideal para buffets, jantares na varanda, ou para levar a um almoço de verão. Os damascos oferecem um sabor fresco e ligeiramente ácido, que combina perfeitamente com a doçura do chocolate branco. Uma ideia fácil, refinada e rápida, também para preparar com antecedência.
Sigam-me na cozinha hoje tem o tiramisù damasco e chocolate branco individual.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4Pedaços
- Métodos de cozimento: Banho-maria
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 150 g mascarpone
- 150 g chantilly
- 50 g chocolate branco
- 2 colheres açúcar
- 8 damascos
- 8 biscoitos
Passos
Derreta o chocolate em banho-maria e deixe amornar.
Corte os damascos ao meio, retire o caroço e cozinhe em uma panelinha com 2 colheres de açúcar e 2 de água para amolecê-los e obter uma espécie de xarope, depois bata com um mixer.
Bata o chantilly com o mascarpone e adicione o chocolate branco.
Esmigalhe os biscoitos, coloque-os nas taças, molhe com um pouco de leite e despeje o creme alternando com o purê de damascos. Repita as camadas até encher os copinhos, finalizando com creme e decorações
Decore com fatias de damascos frescos, lascas de chocolate branco ou biscoitos esfarelados e coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Bon appétit
Se você gosta da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
TIRAMISÙ DAMASCO e CHOCOLATE BRANCO
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FAQ (Perguntas e Respostas) TIRAMISÙ DAMASCO e CHOCOLATE BRANCO
Posso usar damascos em calda no lugar dos frescos?
Sim, são perfeitos. Basta escorrê-los bem e você pode usar também o xarope deles para molhar os biscoitos.
Quais biscoitos usar para os copinhos de tiramisù?
Você pode usar savoiardi, pavesini ou biscoitos secos quebrados, conforme a consistência que preferir.
Como aromatizar o creme de chocolate branco?
Você pode adicionar raspas de limão, baunilha ou uma colher de chá de licor (opcional) para dar um toque a mais.
Pode ser preparado com antecedência?
Sim, na verdade é aconselhável: o descanso na geladeira ajuda os sabores a se misturarem e o creme a se firmar.
Como servir o tiramisù damasco e chocolate branco?
Em copinhos de vidro transparentes para um efeito elegante, decorado com fatias de damasco fresco ou lascas de chocolate.
