O TIRAMISÙ PÊSSEGOS E MASCARPONE é uma sobremesa muito cremosa e deliciosa, perfeita para o verão. Com uma preparação fácil e rápida, esta sobremesa individual é ideal para quem deseja desfrutar de um momento de prazer após o almoço ou jantar, utilizando a fruta da estação de forma deliciosa.
O Tiramisù Pêssegos e Mascarpone é uma combinação de sabores frescos e aveludados. A delicadeza dos pêssegos se funde com a riqueza do mascarpone, criando um contraste harmonioso entre a doçura frutada e a cremosidade envolvente. Cada camada dessa delícia individual oferece uma explosão de sabores de verão.
Se você é amante de tiramisù mas deseja experimentar novos sabores, o Tiramisù Pêssegos e Mascarpone é a alternativa refinada que você estava procurando. Esta variante adiciona uma nova versão ao clássico doce italiano, com os pêssegos trazendo um toque de leveza e o creme de mascarpone proporcionando a cremosidade certa à sobremesa.
O tiramisù de pêssegos e mascarpone é uma sobremesa de colher com sabor irresistível, fresco e cremoso na medida certa, ideal para uma pausa de verão com ingredientes muito simples e saborosos.
Siga-me na cozinha hoje tem tiramisù pêssegos e mascarpone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
Ingredientes
- 500 g mascarpone
- 100 g açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 2 pêssegos
- 3 colheres açúcar
- 100 g biscoitos
- 50 g manteiga
Passos
Corte os pêssegos em fatias e cozinhe em uma panela com açúcar e 3 colheres de água por cerca de 5 minutos, obviamente você pode usar pêssegos em conserva.
Bata a gema com o açúcar de confeiteiro em banho-maria por 3 minutos.
Bata a clara com uma pitada de sal, depois adicione o mascarpone e a gema, mexa com o batedor elétrico ou uma colher manualmente.
Você deve obter uma mistura cremosa e aveludada, se necessário, adicione um pouco de leite ou a calda obtida do cozimento dos pêssegos.
Esmague os biscoitos, adicione a manteiga derretida e misture com os dedos para formar um crumble.
Recheie as tacinhas colocando as fatias de pêssego no fundo, depois faça uma camada de creme e, por fim, adicione o crumble de biscoitos para decorar.
Coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos ou até o momento de servir.
Bon appétit
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Descubra o prazer do Tiramisù Pêssegos e Mascarpone, uma sobremesa individual de verão que combina a frescura dos pêssegos com a cremosidade do mascarpone. Com uma preparação fácil e rápida, é ideal para quem quer se permitir um momento de doçura de verão sem comprometer.
Tiramisù pêssegos e mascarpone
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FAQ (Perguntas e Respostas) Tiramisù pêssegos e mascarpone
Posso usar pêssegos frescos ou em conserva para esta receita?
Você pode utilizar ambas as opções dependendo da disponibilidade. Os pêssegos frescos darão um sabor mais autêntico, mas os pêssegos em conserva podem ser práticos e saborosos.
Eu preciso descascar os pêssegos antes de usá-los?
Sim, se você usar pêssegos frescos, é aconselhável descascá-los antes de incorporá-los na receita. A casca pode dar uma textura indesejada.
Posso substituir o mascarpone por outro tipo de creme?
O mascarpone confere uma textura rica e cremosa ao tiramisù. Você pode experimentar com outros cremes, mas certifique-se de que tenham uma textura semelhante.
Eu preciso deixar o tiramisù na geladeira antes de servir?
Sim, é aconselhável deixar o tiramisù na geladeira por pelo menos 2-3 horas antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e o creme solidifique.
Posso adicionar outros ingredientes ao tiramisù pêssegos e mascarpone?
Você pode personalizar seu tiramisù com uma pitada de licor de pêssego, lascas de chocolate branco ou biscoitos amaretti esmigalhados para um toque extra de sabor e crocância.
