TOMATES GRATINADOS recheados com abobrinha, fáceis e rápidos, segundo prato ou entrada deliciosa para fazer em poucos minutos, receita com vegetais leve e saborosa na frigideira.

Os tomates gratinados são deliciosos, podem ser recheados de várias maneiras, eu os enchi com abobrinha e fiordilatte, um recheio simples que é preparado em pouco tempo mas é muito saboroso.

Ótimos tanto como segundo prato quanto acompanhamento ou entrada de verão sem forno, cozidos na frigideira, os tomates gratinados recheados com abobrinha são perfeitos para o verão, leves e saborosos.

Os pratos de verão geralmente não exigem cozimento ou, de qualquer forma, são para comer frios, até as saladas de massa ou de arroz são ótimas, mas muitos outros pratos são sem qualquer cozimento.

Hoje preparei os tomates recheados gratinados mas cozidos na frigideira para evitar o forno e devo dizer que ficaram realmente muito bons.

Siga-me na cozinha, hoje temos os tomates gratinados recheados com abobrinha!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 8 pedaços
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

4 tomates
60 g abobrinha
30 g pão
1 gema
40 g fiordilatte
a gosto pão ralado

Preparação

Corte os tomates ao meio no sentido do comprimento e esvazie-os.
Rale uma abobrinha e coloque em uma tigela, molhe o pão e adicione à abobrinha.
Junte a gema e misture bem, depois unte uma frigideira e organize os tomates.
Recheie-os, adicione pedaços de queijo e polvilhe com pão ralado, unte e cozinhe com a tampa fechada por cerca de 20 minutos.
Bon appétit
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