TORRADAS COM SALMÃO E QUEIJO com FRUTOS VERMELHOS entrada saborosa ou aperitivo para festas, receita pronta em poucos minutos com pão de forma.
Estas torradas com salmão e queijo são realmente deliciosas, preparam-se em 5 minutos, podem ser feitas com antecedência e são também bonitas e saborosas para servir na mesa das festas.
Para a receita das torradas com salmão você vai precisar de pão de forma, queijo cremoso, frutos vermelhos desidratados e obviamente salmão defumado, decore com endro ou cebolinha.
Ideais tanto para um menu de carne quanto de peixe, as torradas são sempre bem-vindas, o salmão é um clássico, mas se você não gosta pode variar com bacon ou presunto.
Siga-me na cozinha hoje tem torradas com salmão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 fatia pão de forma
- 6 colheres de sopa queijo cremoso (tipo philadelphia ou ricota)
- 30 g frutos vermelhos desidratados
- 3 fatias salmão defumado
- Meia cebola
Passos
Corte 6 círculos do pão de forma, com cerca de 4,5 cm.
Reidrate os frutos vermelhos desidratados em uma tigela com água, depois escorra e seque com papel toalha.
Coloque o philadelphia em uma tigela, adicione sal e pimenta a gosto, os frutos e mexa bem, se preferir, pode adicionar maionese ou um fio de azeite.
Recheie as torradas com o creme de queijo, acrescente meia fatia de salmão em cada torrada, decore com endro e alguns frutos congelados ou frescos.
Se gostar, adicione alguns anéis de cebola, branca ou roxa. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Bom apetite
Se gostar da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Torradas com salmão e queijo
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torradas com salmão e queijo
Posso preparar as torradas com antecedência?
Certamente! São perfeitas mesmo feitas na noite anterior.
Como posso substituir os frutos vermelhos?
Você pode substituí-los por passas para criar um contraste doce e salgado ou com abacate ou outra fruta fresca como, por exemplo, kiwi ou framboesas.
Posso usar pão de forma no lugar do pão para torradas?
Claro! Mas recomendo o pão para torradas porque não tem bordas para remover e você conseguirá obter 6 torradas de cada fatia, ao contrário do pão de forma, do qual você obterá no máximo duas torradas.
