TORRADAS COM SALMÃO E QUEIJO com FRUTAS VERMELHAS entrada deliciosa ou aperitivo para festas, receita pronta em poucos minutos com pão para sanduíches.
Essas torradas com salmão e queijo são realmente deliciosas, são preparadas em 5 minutos, podem ser feitas com antecedência e são também bonitas e gostosas para levar à mesa das festas.
Para a receita das torradas com salmão será necessário pão para sanduíches ou pão de forma, queijo cremoso, frutas vermelhas desidratadas e, obviamente, salmão defumado, são decoradas depois com erva-doce ou cebolinha.
Ideais tanto para um menu de carne quanto de peixe, as torradas são sempre bem-vindas, o salmão é um clássico, mas se não gostar, pode variar com bacon, presunto cru ou presunto cozido.
Venha comigo na cozinha hoje, tem torradas com salmão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozedura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 fatia pão para sanduíches
- 6 colheres queijo cremoso (tipo philadelphia ou ricota)
- 30 g frutas vermelhas desidratadas
- 3 fatias salmão defumado
- Meia cebola
Etapas
Corte 6 círculos do pão para sanduíches, têm cerca de 4,5 cm.
Reidrate as frutas vermelhas desidratadas em uma tigela com água, depois escorra e seque com papel toalha.
Coloque o philadelphia em uma tigela, adicione sal e pimenta a gosto, as frutas e misture bem, se preferir pode adicionar maionese ou um fio de azeite.
Recheie as torradas com o creme de queijo, adicione meia fatia de salmão para cada torrada, decore com erva-doce e algumas frutas congeladas ou frescas.
Se gostar, adicione alguns anéis de cebola, branca ou roxa. Mantenha na geladeira até o momento de servir.
Bom apetite
Se gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Torradas com salmão e queijo
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torradas com salmão e queijo
Posso preparar com antecedência as torradas com salmão?
Claro! São perfeitas até preparadas na noite anterior.
Como posso substituir as frutas vermelhas?
Você pode substituí-las por uvas-passas para criar um contraste doce-salgado ou por abacate ou outra fruta fresca como, por exemplo, kiwi ou framboesas.
Posso usar pão de forma ao invés de pão para sanduíches?
Certo! Mas recomendo o pão para sanduíches porque não tem bordas para remover e você conseguirá obter 6 torradas de cada fatia, ao contrário do pão de forma do qual obterá no máximo uma ou duas torradas.
