TORRADAS DE SALMÃO E ABACATE em forma de estrela, entrada fácil e rápida para as festas pronta em poucos minutos, fria e sem cozimento.
Simples e deliciosas, as torradas de salmão e abacate são perfeitas como entrada para a véspera de Natal em um menu à base de peixe, são preparadas em poucos minutos e são muito saborosas.
A receita das torradas de salmão e abacate é perfeita se você está procurando algo simples e saboroso para realizar nas próximas festas, poucos ingredientes para um resultado realmente ótimo.
Obviamente você pode enriquecer as torradas como quiser, talvez adicionando fatias de abacate ou substituindo o mascarpone por cream cheese ou outro queijo cremoso.
Usei pão de forma para sanduíches, mas também serve o pão de forma típico, eliminando as bordas, ou torradas de pão, ou tortilhas enroladas, ou o pão de forma enrolado para algo mais saboroso e cênico.
Siga-me na cozinha, hoje temos as torradas de salmão e abacate!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 abacate
- 4 fatias pão para sanduíches
- 60 g mascarpone
- 50 g salmão defumado
Passos
Corte o pão com um cortador de biscoitos natalino em forma de estrela, você deve conseguir obter 6 estrelas para cada fatia.
Corte o abacate em pedaços e coloque-o em um copo, adicione o mascarpone, sal, pimenta branca e um pouco de suco de limão, serve para evitar que escureça, bata tudo com um mixer.
Espalhe o creme em metade das torradas, faça um buraco no centro das outras com um cortador menor e una-as.
No centro, coloque o salmão, decore com grãos de pimenta rosa.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
