O TORRONE DOS MORTOS de chocolate é um doce típico napolitano que se prepara no dia de finados e dia de todos os santos, simples e delicioso, uma casca de chocolate que envolve chocolate branco derretido, nutella e avelãs inteiras.
Uma iguaria muito simples de fazer, o torrone dos mortos é perfeito também na versão individual, ótima também para presentear no Natal junto com os biscoitos.
O torrone dos mortos é um doce muito particular que se prepara com chocolate derretido recheado de chocolate branco, nutella e avelãs misturados juntos ou em camadas, muito simples e saboroso.
Dissolve na boca e é ótimo mesmo se você variar o doce, por exemplo, com a casca branca e o recheio de chocolate amargo com nutella, e pode substituir as avelãs por amêndoas ou nozes.
Siga-me na cozinha, hoje tem torrone dos mortos!
Publicado em 29/10/2012 14:10
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 6-8
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g chocolate amargo 60-69%
- 400 g chocolate branco
- 400 g Nutella®
- 200 g avelãs
Passos
Derreta o chocolate amargo e distribua dentro de uma forma, espalhando bem por todas as laterais; uma forma de silicone para pão será perfeita ou uma de metal revestida por filme plástico.
Derreta o chocolate branco, misture a nutella e acrescente as avelãs, misture bem e depois despeje na forma, nivele bem e coloque no freezer para solidificar.
Bom apetite
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Uma ideia muito simples que com certeza agradará a todos, pode ser conservado em temperatura ambiente ou na geladeira, pode ser presenteado embrulhado em papel alumínio; esta é uma versão individual feita despejando o chocolate em uma forma para mini pão, ótimo também adicionando outras frutas secas como avelãs e pistaches.
