A TORTA DA VOVÓ DE PÊSSEGO é uma sobremesa com massa podre e creme de confeiteiro, perfeita para começar o dia com um café da manhã delicioso ou para um lanche especial. Descubra como homenagear a tradição culinária com essa delícia de notas de verão e sabor envolvente!
Quando se fala em comfort food, a Torta da vovó de pêssego está certamente no topo da lista! Esta torta com massa podre e creme de confeiteiro é a sobremesa ideal para se mimar durante o café da manhã ou para um intervalo doce no dia com um lanche especial.
A Torta da vovó de pêssego é feita com uma simples massa podre de óleo, mais leve e genuína, é uma delícia, perfeita para começar o dia com o pé direito ou para um intervalo doce e satisfatório.
Siga-me na cozinha hoje, tem torta da vovó de pêssego.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 250 g creme de confeiteiro
- 80 g açúcar
- 250 g farinha 00
- 80 g azeite de oliva extravirgem
- 1 ovo
- 2 pêssegos
Passos
Prepare o creme de confeiteiro seguindo a receita AQUI e deixe esfriar em uma tigela coberta com plástico filme.
Prepare a massa podre, coloque a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, o óleo e o ovo, misture bem até obter uma massa macia, faça uma bola e deixe descansar por 30 minutos.
Após o tempo, coloque a massa em uma forma de 20 ou 22 cm, fure com o garfo e asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15-20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, recheie com o creme e reserve.
Corte os pêssegos em fatias, coloque-os em uma panela e cozinhe com o açúcar e 3 colheres de sopa de água por alguns minutos.
Coloque os pêssegos sobre o creme e sirva.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra a Torta da vovó de pêssego, uma sobremesa com massa podre e creme de confeiteiro que vai conquistar seu coração. Ideal para cafés da manhã deliciosos ou lanches inesquecíveis, essa torta é o comfort food que todos amam.
Torta da vovó de pêssego
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Torta da vovó de pêssego
Posso usar outras frutas além dos pêssegos?
Absolutamente sim! Você pode experimentar com outras frutas da estação, como damascos, ameixas ou maçãs, para variar o sabor da torta.
Devo preparar a massa podre do zero ou posso usar aquela pronta?
Você pode usar tranquilamente a massa podre pronta se quiser economizar tempo, mas prepará-la do zero permitirá obter uma torta ainda mais saborosa.
A torta pode ser conservada por vários dias?
Absolutamente sim! Guarde-a em um recipiente hermético na geladeira e ainda estará deliciosa mesmo após alguns dias.
Posso congelar a torta que sobrou?
Sim, você pode congelar as fatias de torta que sobraram em um saco para alimentos e consumi-las depois, basta deixá-las descongelar à temperatura ambiente.
Posso adicionar nozes ou amêndoas à receita?
Certamente! Se você gosta de crocantes, pode adicionar nozes picadas ou amêndoas fatiadas sobre o creme de confeiteiro antes de assar a torta.
