TORTA DE AMÊNDOAS COM GELEIA doce para café da manhã ou lanche fácil e rápido de preparar, receita perfeita sem tirinhas de cobertura.
A torta de amêndoas com geleia é o doce para saborear tanto no café da manhã quanto no lanche, com sua casca crocante e o recheio delicioso com geleia é um clássico que não pode perder.
A receita da torta de amêndoas com geleia é muito simples, faz-se a massa quebrada com uma mistura de amêndoas trituradas e farinha, ovos, açúcar e manteiga, estende-se, recheia-se e cozinha-se, tudo em poucos minutos.
Ontem preparei uns deliciosos biscoitinhos de amêndoas, sobrou um pouco de massa e decidi fazer esta torta, devo dizer que ficou ótima, derrete na boca.
Para os intolerantes ao glúten podem tentar a receita usando apenas amêndoas ou substituindo a farinha 00 por farinha de arroz ou amido de milho.
Sigam-me na cozinha hoje tem torta de amêndoas com geleia.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g amêndoas
- 100 g farinha 00
- 1 ovo
- 60 g açúcar
- 25 g manteiga
- 250 g geleia
Passos
Triture as amêndoas até virar farinha e coloque em uma tigela, adicione a farinha, o açúcar, o ovo, uma pitada de sal e a manteiga, misture, se necessário adicione uma gema ou um ovo inteiro e coloque a mistura na superfície de trabalho.
Trabalhe os ingredientes até obter uma massa lisa, depois estenda em uma forma de 22 cm, espalhe a geleia e decore com lâminas de amêndoas.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por 25-30 minutos, até dourar.
Bom apetite
Se gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Novidade: inscreva-se no meu canal de WhatsApp AQUI
Torta de Amêndoas com Geleia
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
AQUI OUTRAS RECEITAS
Perguntas Frequentes (FAQs) Torta de Amêndoas com Geleia
Qual tipo de geleia é melhor para esta torta de amêndoas?
Você pode usar diferentes tipos de geleia, como damasco, cereja, laranja ou morango. A escolha depende do seu gosto pessoal, mas as geleias com sabor levemente ácido combinam bem com o doce das amêndoas.
Posso usar farinha de amêndoas em vez de triturá-las?
Certamente, você pode usar farinha de amêndoas.
A torta se conserva por muito tempo?
Esta torta pode ser armazenada em um recipiente hermético à temperatura ambiente por alguns dias. No entanto, lembre-se de que com o tempo a umidade pode amolecer a base, então é melhor apreciá-la fresca.
Posso adicionar outros ingredientes à receita básica?
Absolutamente, você pode personalizar sua torta adicionando ingredientes como gotas de chocolate, raspas de laranja ou até um toque de licor, como Amaretto, para um sabor extra.
Quais precauções posso adotar para obter uma torta perfeita?
Para obter uma torta impecável, você pode assar bem a base e adicionar a geleia depois. Além disso, fique atento ao tempo de forno para que não escureça demais. Deixe esfriar completamente antes de cortá-la para obter a consistência ideal.
