TORTA de ARROZ TUFADO com CHOCOLATE, creme de leite e ricota, doce rápido de preparar com ingredientes simples, muito saboroso e fresco, perfeito para o verão.

Eu tinha arroz tufado na despensa há algum tempo e não queria jogá-lo fora, então pensei: “por que não fazer um doce saboroso mas rápido?” E daí nasceu esta torta de arroz tufado com chocolate, sem forno, super fácil, perfeita como sobremesa depois do almoço ou jantar.

A base é crocante e se prepara derretendo chocolate branco e misturando com o arroz tufado, um pouco como se faz com os clássicos docinhos de arroz tufado. Depois, em cima, um creme fresco e leve com creme de leite montado e ricota com chocolate derretido, sem ovos nem gelatina. Uma verdadeira delícia que se prepara em pouquíssimo tempo, sem amassar, sem assar e com ingredientes simples!

Esta sobremesa fria é perfeita para o verão, mas também para um lanche saboroso, para uma festa de aniversário ou como sobremesa fácil e rápida para servir de última hora.

Você pode usar o chocolate que preferir ou adicionar frutas secas, morangos, framboesas ou coco ralado por cima. Uma torta sem assar, fresca, crocante e cremosa, para refazer sempre que você tiver um pacote de arroz tufado para usar!

Siga-me na cozinha, hoje tem torta de arroz tufado com chocolate, creme de leite e ricota.