TORTA de BISCOITOS com nutella e mascarpone, receita fácil e rápida de preparar, doce para lanche perfeito se você tem pouco tempo disponível, ótima ideia para reaproveitar pacotes de biscoitos abertos.
Um doce simples e rápido de fazer, a torta de biscoitos com nutella e mascarpone é perfeita para usar os biscoitos que sobraram, brancos ou de chocolate, é deliciosa e agrada muito também as crianças.
A receita da torta de biscoitos recheada é muito simples, se há crianças por perto com certeza vai sumir rápido, você pode usar qualquer creme de avelã, o importante é misturá-lo com mascarpone, ricota ou creme de leite para não endurecer após o cozimento, uma dica simples na cozinha.
Me acompanhe na cozinha hoje tem a torta de biscoitos com nutella e mascarpone!
Publicado em 11 de maio de 2016 às 17:32
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g biscoitos secos
- 150 g manteiga
- 200 g farinha 00
- 2 colheres leite
- 1 pitada bicarbonato
- Nutella®
- 1 colher mascarpone
- 200 g mascarpone
- 1 ovo
- 2 colheres açúcar
Passos
Coloque os biscoitos, a farinha, o bicarbonato, o leite e a manteiga em um processador com lâminas e bata tudo junto, você obterá uma mistura úmida.
Despeje metade da mistura em uma forma de 20 cm forrada com papel manteiga e pressione com uma colher.
Misture 3-4 colheres de nutella com uma colher de mascarpone para obter uma mistura homogênea e espalhe na base de biscoitos.
Bata o mascarpone com o ovo e 1-2 colheres de açúcar dependendo do seu gosto para obter um creme mais liso e despeje sobre a nutella.
Cubra com a outra metade da mistura, nivele bem e leve ao forno a 180° por 30 minutos, mantenha o forno sob controle, não deixe escurecer demais.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA de BISCOITOS com nutella e mascarpone
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA de BISCOITOS com nutella e mascarpone
Posso rechear a torta de biscoitos como preferir?
Claro que sim! Você pode recheá-la com geleia, creme de leite ou creme de leite batido com mascarpone.
Posso utilizar biscoitos com gotas de chocolate?
Claro! Você pode usar qualquer tipo de biscoito que preferir.
