TORTA DE CHOCOLATE, doce com massa podre de cacau recheada com creme de confeiteiro de chocolate, fácil e rápido, ótimo após o almoço ou jantar.
Esta torta de chocolate é deliciosa, a sobremesa perfeita para servir em qualquer ocasião, macia e saborosa, perfeita para toda a família, é feita rapidamente e derrete na boca.
A receita da torta de chocolate é muito simples, faz-se a massa podre de cacau e o creme de confeiteiro de chocolate, estica-se a massa, recheia-se e fecha-se com as clássicas tiras de massa, nada mais simples, mas muito saborosa.
Siga-me na cozinha, hoje tem a torta de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 1 ovo
- 100 g manteiga
- 70 g açúcar
- 20 g cacau em pó
- 2 gemas
- 250 ml creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa açúcar
- 4 colheres de sopa farinha 00
- 50 g chocolate meio amargo 50%
Passos
Coloque a farinha com o açúcar, uma pitada de sal e o cacau em uma tigela, adicione o ovo, a manteiga e trabalhe bem os ingredientes.
Trabalhe as gemas com o açúcar em uma panela com um batedor de arame, adicione a farinha e misture com o batedor, depois adicione o creme de leite aos poucos e misture bem.
Vá para o fogão, adicione o chocolate e misture sempre com o batedor até engrossar.
Estenda a massa em uma forma de 22 cm revestida com papel manteiga e reserve um pouco de massa.
Despeje o chocolate na crosta, depois estenda o restante da massa e faça as tiras de cobertura.
Leve ao forno e asse a 180° por cerca de 30 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar antes de cortar.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA DE CHOCOLATE
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