TORTA DE CHOCOLATE COM NUTELLA E IOGURTE, sobremesa para lanche ou café da manhã fácil e rápida com massa quebrada de cacau, sobremesa recheada com creme de iogurte e nutella.
A sobremesa perfeita para uma pausa a qualquer hora do dia, a torta de chocolate com nutella e iogurte é uma verdadeira delícia que agrada a adultos e crianças.
Para a receita da torta de chocolate com nutella e iogurte você precisará de ingredientes simples que provavelmente já tem em casa: farinha, cacau, ovos, manteiga e açúcar para a base, iogurte grego e nutella para o recheio.
Obviamente, se não tiver iogurte, pode sempre usar ricota ou mascarpone, um queijo cremoso de sabor doce e suave, a philadelphia é ótima.
Se está procurando uma sobremesa para o lanche ou café da manhã, esta torta é a escolha certa para você, experimente, aqui em casa acabou num instante.
Siga-me na cozinha, hoje temos a torta de chocolate com nutella e iogurte.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 1 ovo
- 30 g cacau em pó sem açúcar
- 70 g açúcar
- 80 g manteiga
- 250 g iogurte grego 0% de gordura
- 2 colheres açúcar
- 150 g Nutella®
Passos
Coloque a farinha com o cacau em uma tigela, adicione o açúcar, o ovo, a manteiga amolecida em pedaços e misture bem, mude para a superfície de trabalho, trabalhe a massa até ficar lisa.
Divida a massa em duas partes e estenda uma metade em uma forma de 20 cm, com uma forma de 22 talvez não seja suficiente, mas você pode tentar.
Misture o iogurte com o açúcar e despeje sobre a base da torta, adicione a nutella, depois estenda a outra massa quebrada e cubra tudo.
Sele as bordas, asse no forno pré-aquecido a 180° por 20-25 minutos ou na fritadeira a ar a 180° por 15 minutos, depois vire e asse por mais 5 minutos.
Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e deixe esfriar antes de servir.
Bon appétit
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Torta de chocolate com nutella e iogurte
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Perguntas Frequentes (FAQ) Torta de chocolate com nutella e iogurte
Como posso substituir o iogurte grego?
Você pode substituir o iogurte por ricota, mascarpone ou philadelphia.
É possível substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode substituir a manteiga por óleo, considere que são necessários cerca de 70-80 ml de óleo para 200 g de farinha.
Como posso enriquecer esta torta de chocolate?
Você pode enriquecê-la adicionando frutas secas picadas como amêndoas, nozes, avelãs ou pistaches.
Posso substituir a nutella por outro creme?
Certamente! Você pode substituir a nutella por creme de confeiteiro branco ou de chocolate, ou com geleia ou creme de pistache.
É possível adicionar fermento à torta?
Sim, você pode adicionar um pouco de fermento para deixá-la mais macia.
