TORTA de LIMÃO sem assar

TORTA de LIMÃO sem assar, doce frio fácil e rápido perfeito para saborear após o almoço, ótimo doce de domingo, cremoso e delicioso.

A torta de limão sem assar é a solução ideal para quem deseja um doce refinado, cremoso e leve, mas sem usar o forno. Perfeita para preparar no verão, mas adequada em qualquer época do ano, esta torta conquista por sua frescura cítrica, textura aveludada e simplicidade de preparo. É o doce de colher que se apresenta como um bolo elegante, mas que é preparado em poucos passos e com poucos ingredientes.

A base é feita com biscoitos secos e manteiga, semelhante à das cheesecakes, enquanto o recheio contém toda a bondade do limão: fresco e incrivelmente perfumado.

O aspecto mais interessante desta torta é o fato de não requerer qualquer cozimento, nem para a base nem para o creme. Isso a torna ideal para quem tem pouco tempo ou quer evitar o calor do forno, mas não quer abrir mão de um doce delicioso e impressionante.

A torta de limão sem assar é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fresca e de grande efeito. Fácil de fazer e sempre apreciada, é a rainha dos doces de verão, mas se deixa amar o ano todo.

Siga-me na cozinha, hoje tem torta de limão sem assar.

TORTA de LIMÃO sem assar
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 2 Horas
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 6-8
  • Métodos de cozimento: Sem assar
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 200 g biscoitos
  • 80 g manteiga
  • 350 ml creme de leite fresco
  • 3 colheres pasta de limão

Passos

  • Prepare a pasta de limão seguindo esta receita, você pode fazer metade da dose e ainda assim congelar, não congela totalmente.

  • Triture os biscoitos com um processador de alimentos e depois adicione a manteiga e triture novamente, obviamente você pode derreter a manteiga e adicioná-la derretida aos biscoitos.

  • Despeje os biscoitos em uma forma de 22 cm forrada com papel manteiga ou filme plástico e coloque no freezer.

  • Bata o creme de leite, não precisa bater completamente, é suficiente semimontar e depois adicione a pasta de limão e misture bem, até mesmo com uma colher.

  • Coloque o creme na casca de biscoitos e decore com a ajuda de um saco de confeitar.

  • Adicione um pouco de pasta de limão no centro e coloque no freezer por algumas horas.

    Bom apetite
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TORTA de LIMÃO sem assar

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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA de LIMÃO sem assar

  • A torta de limão sem assar pode ser preparada com antecedência?

    Sim, é aconselhável prepará-la algumas horas antes para firmar na geladeira e obter a consistência certa.

  • Quanto tempo deve repousar na geladeira?

    Geralmente bastam pelo menos 3-4 horas, mas o ideal é deixá-la descansar a noite toda para uma estrutura mais firme.

  • Posso substituir o limão por outros cítricos?

    Certamente! Laranja ou limão são ótimas alternativas para variar o sabor mantendo a frescura.

  • Qual é a base mais adequada para essa torta?

    A base clássica é com biscoitos secos triturados e manteiga, mas você também pode usar biscoitos integrais ou de chocolate para um toque original.

  • É adequada também para quem é intolerante ao glúten?

    Sim, basta usar biscoitos sem glúten para a base e verificar se todos os ingredientes são certificados sem glúten.

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vickyart

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