TORTA FOLHADA COM BATATAS CRUAS E MORTADELA, fácil e rápida, macia e crocante, prato único ou aperitivo delicioso em poucos minutos, receita perfeita para almoço ou jantar.
A Torta Folhada com Batatas cruas e Mortadela é um prato simples que une a crocância da massa folhada, a cremosidade das batatas e o sabor saboroso da mortadela. Este prato versátil é uma escolha ideal para quem procura uma receita fácil, saborosa e satisfatória.
O preparo dessa torta é incrivelmente rápido. Basta estender a massa folhada, recheá-la com batatas cruas raladas e mortadela, provolone, temperar a gosto e levar ao forno. Você pode personalizar a receita adicionando mais queijo, ervas aromáticas ou temperos a seu gosto.
A “Torta Folhada com Batatas cruas e Mortadela” é um prato adequado para diversas ocasiões. Perfeita como entrada, prato único para um almoço informal ou como finger food durante um aperitivo, esta torta conquistará o paladar de quem a provar.
Acompanhe-me na cozinha, hoje temos a torta folhada com batatas cruas e mortadela.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 150 g provolone
- 60 g mortadela com pistaches
- 200 g batatas
Passos
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la e coloque-a sobre a bancada.
Rale as batatas com um ralador de furos grandes e recheie metade da massa folhada.
Adicione a mortadela em pedaços e o provolone, depois feche dobrando a outra metade da massa folhada sobre o recheio.
Sele as bordas, faça furos com o garfo e desenhe uma grade de 6 ou 8 peças.
Asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos.
Retire do forno e corte a torta salgada seguindo as linhas traçadas anteriormente.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Torta folhada com batatas e mortadela
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta folhada com batatas cruas e mortadela
Posso substituir a mortadela por outro tipo de frios?
Sim, você pode personalizar a receita substituindo a mortadela por frios como presunto cozido, salame ou bresaola. Escolha o que preferir ou experimente uma combinação de frios.
Quanto tempo deve cozinhar a Torta folhada com Batatas cruas e Mortadela?
O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente gira em torno de 25-30 minutos a 180°C. Verifique a douração da massa folhada e a maciez das batatas para determinar o cozimento ideal.
Posso preparar a Torta com antecedência e aquecê-la posteriormente?
Sim, você pode preparar a torta com antecedência e aquecê-la no forno antes de servi-la. Certifique-se de cobri-la com papel alumínio para evitar que a massa folhada seque durante o aquecimento.
