TORTA GELADA com CEREJAS, doce com creme espanhol fácil de preparar, doce ótimo após o almoço ou jantar, ideia perfeita para festas de aniversário.
Deliciosa e excelente para servir após o almoço, a torta gelada com cerejas é realmente deliciosa, é preparada rapidamente com uma base de biscoitos pan di stelle com um creme espanhol e chantilly.
A receita da torta gelada com cerejas é ideal se você procura um doce simples mas especial ao mesmo tempo, o creme é preparado em poucos minutos no fogão e depois fica tudo frio sem cozimento.
Obviamente, se você não gosta de cerejas, pode removê-las ou variar o doce com a adição de gotas de chocolate.
Siga-me na cozinha, hoje temos a torta gelada com cerejas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g biscoitos de cacau
- 70 g manteiga
- 200 g chantilly
- 1 gema
- 2 colheres açúcar
- 1/2 vagem baunilha
- 10 cerejas em calda
Passos
Triture as amêndoas com um mixer, adicione a manteiga e triture novamente.
Forre uma forma de 20 cm, distribua os biscoitos e faça uma borda de alguns centímetros, depois coloque no freezer.
Misture a gema com o açúcar, aqueça o leite com as sementes de baunilha e depois despeje sobre as gemas em fio, no fogão, e mexa com um batedor manual.
Coloque a panelinha dentro de uma maior e cozinhe em banho-maria por alguns minutos, depois deixe esfriar.
Bata o chantilly e acrescente o creme, misture um pouco, acrescente as cerejas e despeje tudo na crosta de biscoitos.
Coloque no freezer por cerca de uma hora.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Se você não gosta de pan di stelle, biscoitos secos simples estão ótimos
