TORTA GELADA DE CAPPUCCINO sem forno, sobremesa fácil e rápida de fazer em poucos minutos, ideia perfeita para depois do almoço, receita para o domingo com creme sem ovos.
Deliciosa e rápida a torta gelada de cappuccino, a sobremesa que se prepara em pouco tempo recheada com um creme simples de mascarpone e café com uma base de biscoitos tipo cheesecake.
A receita da torta gelada de cappuccino sem forno é perfeita se você procura uma sobremesa de café para servir depois do almoço, ótima em qualquer momento, cremosa e saborosa.
Ótima com o café solúvel, mas você pode utilizar o da moka se preferir, o creme é sem ovos, mas obviamente você também pode adicioná-los e fazer o creme clássico de tiramisù.
Siga-me na cozinha, hoje tem torta gelada de cappuccino sem forno!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 120 g biscoitos
- 60 g manteiga
- 350 g mascarpone
- 50 g açúcar
- 2 colheres de sopa café solúvel
Passos
Triture os biscoitos com a manteiga em um mixer com uma colher de leite e depois coloque em uma forma de 20 cm forrada com filme plástico, criando também uma borda de cerca de 2 cm.
Misture o mascarpone com o açúcar e o café solúvel ou o café da moka frio.
Recheie a base de biscoitos com o creme, decore com nutella ou chocolate ou polvilhe com cacau e coloque no freezer por 30 minutos, depois guarde na geladeira até a hora de servir.
Bom apetite
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Para a receita, você também pode usar biscoitos de cacau tipo pan di stelle e substituir o mascarpone por creme de leite ou ricota se preferir uma sobremesa mais leve.
