TORTA GELADA DE MELÃO e iogurte, doce perfeito para o verão, torta cremosa com creme de leite, mascarpone e iogurte, receita com fruta ótima após o almoço ou jantar.
A torta gelada de melão é uma sobremesa de verão deliciosa e refrescante, perfeita para concluir uma refeição com leveza e sabor. Este doce aproveita ao máximo a doçura natural e a suculência do melão, transformando-o em uma torta que delicia o paladar e refresca os sentidos.
A torta gelada de melão apresenta-se sedosa e aveludada, graças ao uso de ingredientes cremosos que se misturam perfeitamente com a polpa do melão.
Este doce é uma sobremesa que captura a essência do verão. A combinação de sabores frescos e a consistência cremosa a tornam uma escolha irresistível para quem deseja uma sobremesa leve mas saborosa. Simples de preparar e bonita de ver, esta torta está destinada a se tornar um clássico dos meses mais quentes, proporcionando um momento de doce frescor a cada mordida.
Siga-me na cozinha hoje tem a torta gelada de melão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g iogurte grego 0% de gorduras
- 250 g mascarpone
- 60 g açúcar
- 300 g melão
- 100 ml creme de leite para bater
Passos
Bata o creme de leite com o mascarpone e o iogurte com o açúcar e reserve.
Corte o melão em cubos, uma parte deve ser batida para a cobertura, a outra deve ser adicionada ao creme.
Então misture o melão com o creme e despeje em uma forma de 20-22 cm, coloque no freezer por 30 minutos, depois cubra com o melão batido e volte ao freezer.
Decore com pedaços de melão e guarde no freezer por um total de algumas horas.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA GELADA DE MELÃO e iogurte
Novidade: inscreva-se no meu canal do WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM, ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA GELADA DE MELÃO e iogurte
Posso preparar a torta gelada de melão com antecedência?
Sim, a torta gelada de melão pode ser preparada com antecedência. É aconselhável prepará-la pelo menos 4-6 horas antes de servir, para que ela possa esfriar e firmar bem na geladeira. Pode também ser preparada no dia anterior e deixada na geladeira até o momento de servir.
Qual tipo de melão é mais adequado para esta torta?
Os melões cantaloupe e amarelo são particularmente adequados para esta torta devido à sua doçura e suculência. No entanto, você pode usar qualquer variedade de melão que preferir, dependendo do seu gosto e da disponibilidade.
Como posso decorar a torta gelada?
Você pode decorar a torta com fatias finas de melão, folhas de hortelã fresca, frutas vermelhas ou uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro. Também um fio de chocolate branco derretido pode adicionar um toque de elegância.
