TORTA RÚSTICA com LEGUMES, provolone e presunto, receita saborosa, prato único ou entrada para almoço ou jantar, torta salgada com massa folhada.
Deliciosa esta torta rústica com legumes, prepara-se rapidamente com uma base de massa folhada e uma mistura de legumes coloridos e agradáveis como pimentão, berinjela e abobrinha, tudo enriquecido com fatias de provolone e presunto cru.
Uma delícia, se você gosta de massa folhada deve absolutamente provar esta torta rústica, para esta torta salgada primeiro é necessário cozinhar um pouco os legumes, na frigideira ou na air fryer, depois rechear a massa folhada adicionando o restante dos ingredientes.
Obviamente, se você não gosta de massa folhada, pode usar massa brisée e variar o recheio com outros legumes, aqueles que você gosta mais.
Me siga na cozinha hoje tem a torta rústica com legumes.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 1 pimentão vermelho
- 1 berinjela
- 2 abobrinhas
- 100 g presunto cru
- 150 g fiordilatte
Passos
Lave bem todos os legumes e corte-os em pedaços, depois cozinhe na frigideira com um fio de óleo ou na air fryer a 200° por 10 minutos.
Retire a massa folhada da geladeira 5 minutos antes de utilizá-la, depois coloque-a em uma forma de 22 cm.
Adicione os legumes, o presunto e o fiordilatte em pedaços, depois dobre a massa folhada excedente sobre o recheio.
Asse e cozinhe a 200° no forno já quente por cerca de 15-20 minutos.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA RÚSTICA com LEGUMES
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA RÚSTICA com LEGUMES
Posso rechear a torta de outra maneira?
Certamente! Você pode utilizar presunto cozido se preferir ou bacon, e fica ótima também se usar apenas abobrinha.
Posso usar dois rolos de massa folhada e fazer uma torta recheada?
Obviamente sim! Você pode preparar uma torta salgada realmente deliciosa para servir no jantar como prato único.
