TORTA RÚSTICA COM MORTADELA NA FRIGIDEIRA, fácil e rápida, sem fermento, receita para fazer em poucos minutos com massa folhada à mão ou com robô, receita deliciosa.
Simples de preparar, a torta rústica com mortadela cozida na frigideira é perfeita para o jantar, como aperitivo ou para levar à praia, se prepara em pouco tempo tanto à mão quanto com um robô.
A receita da torta rústica com mortadela é perfeita se você procura algo delicioso e rápido para cozinhar sem forno, prepara-se a massa folhada, estende-se e recheia-se, depois cozinha-se rapidamente.
Obviamente, é ótima cozida no forno ou recheada com enchidos variados ou com presunto, ou então com atum e tomate, e obviamente pode-se cozinhar também no forno.
Sigam-me na cozinha hoje tem torta rústica com mortadela na frigideira!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 210 g farinha 00
- 110 ml água
- 50 ml azeite extravirgem
- 150 g mortadela com pistache
- 80 g fiordilatte
Passos
Despeje a farinha em uma tigela ou no robô, adicione a água e o azeite e amasse bem, a massa fica macia e elástica.
Divida em duas partes e estenda-as, coloque uma massa folhada em uma frigideira untada e recheie com as fatias de mortadela e o fiordilatte em fatias, depois feche com a outra massa folhada dobrando a borda por baixo.
Cozinhe por cerca de 15-20 minutos em fogo baixo, virando a torta salgada.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Ótima para esvaziar a geladeira, a torta salgada na frigideira é perfeita para rechear com o que você tem na geladeira, verduras como abobrinha, berinjela, pimentão ou com salame, presunto, ricota, stracchino, robiola, o que você preferir.
Perfeita para o jantar, ótima também para levar à praia e pode ser preparada e cozida no dia anterior, fica ainda mais gostosa.
Torta rústica com mortadela na frigideira
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta rústica com mortadela na frigideira
É possível cozinhar a torta rústica no forno?
Obviamente sim! Você pode cozinhar no forno a 180º por cerca de 20 minutos.
Posso rechear a torta rústica com outros ingredientes?
Sim, você pode variar o recheio como preferir.
