TORTA RÚSTICA DE MASSA FOLHADA com ABOBRINHAS e ricota, receita fácil e rápida, prato único para o jantar, prato para levar ou aperitivo, torta salgada saborosa.
Deliciosa essa torta rústica de massa folhada com abobrinhas e queijos, é preparada em poucos minutos, é perfeita para o jantar ou se procura um prato sem carne e pode ser preparada antecipadamente.
A receita da torta rústica de massa folhada com abobrinhas é preparada com ingredientes simples que você pode ter em casa, um rolo de massa folhada, as abobrinhas, a ricota, mas também pode usar um creme de queijo ou um queijo mais leve, ou pode utilizar massa phyllo ou uma massa caseira.
Na prática, é um prato versátil que você pode adaptar tranquilamente de acordo com as suas necessidades ou com o que você tem na geladeira.
Uma deliciosa alternativa para quem não prefere carne e peixe, os ovos e os queijos são perfeitos, uma torta salgada recheada é um ótimo prato único para o jantar.
Siga-me na cozinha, hoje tem a torta rústica de massa folhada com abobrinhas!
Publicado em 10/03/2017 às 17:33
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 300 g ricota
- 150 g provola
- 100 g abobrinhas
- 2 colheres queijo parmesão ralado
- 2 ovos
Passos
Em uma tigela, trabalhe a ricota com os ovos.
Adicione as abobrinhas raladas em um ralador de furos grandes, a provola em cubos, o parmesão e misture, sal a gosto.
Estenda a massa folhada em uma forma de 22 cm, despeje a mistura e dobre a massa folhada excedente por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25 minutos, o tempo de dourar a massa folhada.
Bon appétit
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TORTA RÚSTICA DE MASSA FOLHADA com ABOBRINHAS e ricota
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