TORTA RÚSTICA PRESUNTO E PROVOLONE na frigideira, fácil e rápida, entrada ou prato único para almoço ou jantar para fazer em pouco tempo, sem fermento e ovos.
Deliciosa a torta rústica presunto e provolone, se prepara com uma massa simples de farinha, água e óleo, é aberta e recheada e depois cozida na frigideira mas também pode ser no forno.
A receita da torta rústica presunto e provolone é muito rápida, se prepara em 10 minutos e é deliciosa, pode ser feita à mão ou com um robô, é muito boa, desmancha na boca, ótima como entrada ou prato único.
Você pode recheá-la com mortadela, com ricota e frios, ou com abobrinha e atum.
Siga-me na cozinha hoje tem torta rústica presunto e provolone!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 9
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 ml água
- 50 ml azeite extra virgem
- 250 g presunto cozido
- 150 g provolone defumado
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione a água e o azeite e trabalhe rapidamente os ingredientes ou com um robô, depois divida a massa em duas partes e abra-as.
Unte uma frigideira, recheie metade da massa com o presunto e o provolone, depois feche com a outra massa e sele as bordas.
Cozinhe na frigideira virando frequentemente, ambos os lados ou no forno quente a 200° por cerca de 20 minutos, eu cozinhei em uma forma no fogão e ficou perfeita.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Um prato único perfeito para toda a família, um ótimo esvazia geladeira para rechear com tudo que você preferir ou tiver na geladeira, speck, pimentão, berinjela, philadelphia, ricota, fiordilatte, presunto cru.
Se prepara com uma massa simples e sem fermento, mas se desejar, pode adicionar fermento instantâneo ou fermento biológico de fermentação lenta.
