TORTA RÚSTICA RÁPIDA com PRESUNTO e queijo, receita fácil em pouco tempo, torta salgada recheada, super macia, receita para festas e buffet, prato único, sem robô.
Perfeita para festas e buffet, deliciosa como prato único, esta torta rústica rápida é realmente ótima, macia, agradável ao paladar, perfeita também para um almoço para levar e se prepara em pouquíssimos minutos sem um robô.
A receita da torta rústica rápida com presunto é muito simples, obviamente você pode recheá-la como quiser ou com o que tiver na geladeira, eu tinha presunto cozido e presunto de peru, então usei esses dois embutidos, também é ótima com salame e legumes, se preferir.
Uma ideia para o jantar que pode ser preparada rapidamente, gostosa na medida certa, agrada tanto adultos quanto crianças!
Siga-me na cozinha hoje tem a torta rústica rápida!
Publicado
18 de fevereiro de 2015 às 16:47
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 30 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 5 ovos
- 80 g azeite de oliva extravirgem
- 140 ml água
- 1 pacotinho fermento instantâneo para preparações salgadas
- 80 g presunto
- 70 g scamorza
- 1 colher de chá sal
Passos
Pré-aqueça o forno a 180º
Em uma tigela, bata os ovos com um batedor, adicione o azeite e a água, depois a farinha com o fermento aos poucos.
Se a massa parecer um pouco densa, adicione algumas colheres de sopa de água ou azeite, deve ficar macia.
Adicione a scamorza cortada em cubos e o presunto, misture bem, despeje tudo em uma assadeira forrada com papel manteiga de aproximadamente 35 cm x 25 cm e asse por 25 minutos.
Obviamente, sempre verifique o forno, deve dourar na superfície, faça o teste do palito, deve sair seco.
A torta rústica tem cerca de 3 cm de altura e é perfeita para 30 peças.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA RÚSTICA RÁPIDA com PRESUNTO e queijo
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Perguntas Frequentes (FAQ) TORTA RÚSTICA RÁPIDA com PRESUNTO e queijo
Posso preparar a torta rústica rápida com antecedência?
Claro que sim! Também é perfeita se preparada no dia anterior e aquecida posteriormente.
Como posso variar o recheio?
Você pode usar speck, salame, legumes variados da estação.
Posso usar fermento biológico?
A receita é completamente diferente, você teria dificuldade em ajustar a massa.
