TORTA SALGADA CAPRESE NA FRIGIDEIRA muito rápida e fácil, prato único perfeito para o jantar ótima como aperitivo, ideia para almoço para levar, sem forno.

Simples e deliciosa a torta salgada caprese na frigideira, um prato único ideal neste período porque é cozida na frigideira, portanto sem forno, macia e muito saborosa com um recheio simples e gostoso.

A receita da torta salgada caprese cozida na frigideira é perfeita se você procura uma torta salgada simples e rápida, recheada com mozzarella, tomate e orégano como a clássica caprese napolitana.

Obviamente você pode enriquecê-la adicionando outros ingredientes como abobrinhas ou atum e pode ser assada no forno a 180° por cerca de 20 minutos.

Uma verdadeira delícia muito simples.

Siga-me na cozinha, hoje tem torta salgada caprese na frigideira!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

250 g farinha 00
1 1/2 pacotinho fermento instantâneo para preparações salgadas
1 1/2 colher de chá orégano seco
2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
1 colher de chá sal
125 ml água
150 g fiordilatte
100 g tomates

Preparação

Coloque a farinha em uma tigela ou no processador, adicione o orégano, o fermento e misture, depois adicione o sal e o azeite, comece a misturar os ingredientes.
Adicione a água aos poucos e amasse bem, depois divida a massa em duas partes e abra.
Unte uma frigideira antiaderente e coloque uma camada de massa, depois recheie com o queijo em pedaços e os tomatinhos cortados ao meio, polvilhe com orégano e feche com a outra camada de massa.
Dobre as bordas para dentro, unte a superfície e cozinhe em fogo baixo no fogão pequeno por cerca de 7 minutos, depois vire e cozinhe por mais 7 minutos.
Bom apetite
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