TORTA SALGADA COM SALMÃO ENTRADA de Ano Novo rápida perfeita para as festas, ótimo prato único para o jantar ou um almoço saboroso para fazer em pouco tempo.
Deliciosa a torta salgada com salmão entrada saborosa e rápida pronta em 15 minutos, uma ideia perfeita para o próximo Ano Novo, ótimo para servir em fatias ou pedaços.
A receita da torta salgada com salmão é preparada apenas com uma tigela e uma colher, sem robô, mistura-se tudo e despeja-se na forma, depois assa-se e recheia-se com os ingredientes escolhidos.
Obviamente, você pode rechear a torta como preferir, ótima com presunto ou speck ou mortadela, com atum, com o que você tiver na geladeira.
Siga-me na cozinha hoje, temos a torta salmão com salmão!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g farinha de trigo 00
- 1 colher de chá sal
- 1/2 pacote fermento instantâneo para preparações salgadas
- 2 ovos
- 100 ml água
- 60 ml azeite de oliva extravirgem
- 50 g salmão defumado
- 30 g rúcula
- 60 g tomates cereja
- 150 g provola defumada
- 100 g stracchino
Passos
Prepare a massa da torta, bata os ovos em uma tigela com o azeite e a água, misture bem com o batedor manual.
Adicione a farinha com o fermento aos poucos enquanto continua a bater com o batedor manual, depois acrescente o sal, continue a misturar e despeje tudo em uma forma de 20-22 cm, de preferência se tiver uma forma especial.
Para evitar que cresça também no centro, você pode colocar um peso no centro, uma folha de papel alumínio com feijões, leve ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 15-20 minutos.
Retire do forno, coloque a torta no prato de servir depois recheie com o stracchino, a rúcula, o salmão, os tomates em pedaços e a provola em pedaços, polvilhe orégano e sirva em fatias.
Bom apetite
Se gostar da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
