TORTA SALGADA DE BATATA E PRESUNTO receita fácil, prato único ou segundo prato para o jantar, ótimo também para levar à praia e perfeito como aperitivo.

Simplérrima de preparar e sem forno a torta salgada de batata e presunto é deliciosa, vai agradar a todos, adultos e crianças, é o prato de verão perfeito até para levar à praia.

A receita da torta salgada de batata e presunto na frigideira é muito simples, primeiro você deve cozinhar as batatas, depois adicionar todos os ingredientes, misturar e despejar na frigideira.

Claro que você pode recheá-la como preferir, ótima com salame, mortadela, cogumelos, speck, ricota, scamorza, abobrinha, berinjela, com o que você tiver na geladeira.

Siga-me na cozinha hoje tem torta salgada de batata e presunto na frigideira!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 4-6
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

300 g batatas
100 g farinha 00
1 ovo
1 colher de chá sal
150 g fiordilatte
100 g presunto cozido

Preparo

Lave, descasque e corte as batatas em pedaços, depois cozinhe-as.
Esmague-as com um espremedor de batatas e coloque o purê em uma tigela, adicione o ovo, o sal e misture bem.
Adicione a farinha e misture novamente..
Corte o queijo e o presunto em pedaços e adicione-os à mistura e misture novamente.
Unte uma frigideira com óleo e despeje a mistura, polvilhe com pão ralado e cozinhe por cerca de 7 minutos, depois vire, polvilhe com pão ralado e cozinhe por mais 7 minutos.
Se preferir, você pode assar no forno a 180° por 20 minutos.
Bom apetite
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