TORTA SALGADA DE BATATAS e ATUM rápida e fácil, receita prato único ou aperitivo com massa folhada e batatas cruas pronta em pouco tempo, ideia para o jantar.
Simples de preparar, a torta salgada de batatas e atum é muito boa, é feita com uma base de massa folhada, recheada com batatas cruas, alternadas com atum e queijo.
A receita da torta salgada de batatas e atum é muito simples, saborosa e boa, macia e crocante ao mesmo tempo, ótima para todas as ocasiões, é um prazer comer.
Obviamente, pode-se enriquecer com outros ingredientes como verduras ou uma camada de cebolas, ou substituir o atum por presunto cozido ou bacon, mortadela ou o que preferir.
Normalmente uso massa folhada, mas se não gostar, a massa brisée também vai muito bem.
Siga-me na cozinha hoje tem a torta salgada de batatas e atum rápida e fácil!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 9-12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 400 g batatas
- 160 g atum
- 150 g fiordilatte
Passos
Descasque e corte as batatas em fatias finas de 2-3 mm com a faca ou rale-as com um ralador de furos grandes.
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usar, então coloque na forma e recheie metade da massa com fatias de batatas, atum e queijo, repita com outra camada de batatas, atum e provolone.
Feche trazendo a outra metade da massa sobre o recheio, sele as bordas com o garfo, fure a massa, coloque no forno e asse no forno pré-aquecido a 200° por cerca de 25 minutos.
Bom apetite
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