A TORTA SEMIFREDDA CAFÉ E CHOCOLATE com Farofa é a sobremesa que você estava procurando. Com sua combinação irresistível de café intenso e chocolate cremoso, esta torta será o prazer guloso que irá deliciar o seu paladar. E o que é ainda melhor? É uma sobremesa fácil e rápida de preparar!
Esta torta semifreddo café e chocolate une o aroma intenso do café com a cremosidade do chocolate, criando uma sinfonia de sabores que conquistará todos os gulosos. O contraste entre o sabor forte do café e a doçura do chocolate tornará cada mordida uma experiência inesquecível.
A combinação de creme de leite e mascarpone na receita confere a esta torta uma textura aveludada e delicada. Estes ingredientes se fundem harmoniosamente, criando um equilíbrio perfeito entre leveza e cremosidade.
A base de massa de biscoito triturada dá a esta torta um toque crocante que combina lindamente com a cremosidade do recheio. Este contraste de texturas adiciona um elemento surpreendente que tornará cada mordida mais interessante.
A preparação desta torta semifreddo é rápida e simples, o que a torna perfeita para qualquer ocasião. Seja você procurando uma sobremesa para um almoço em família ou para um jantar com amigos, esta torta será sempre um sucesso.
Siga-me na cozinha hoje tem a torta semifreddo café e chocolate com farofa.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 60 g açúcar
- 90 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 1 colher de sopa café solúvel (ou 2-3 colheres de sopa de café expresso)
- 2 ovos
- 60 g açúcar
- 90 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 1 colher de sopa cacau em pó
- 250 g mascarpone
- 250 ml creme de leite fresco
- 50 g leite condensado
- 150 g biscoitos de cacau
- 75 g manteiga
Etapas
Prepare o café e deixe esfriar.
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicione a farinha com o fermento aos poucos, sempre misturando com as varas.
Adicione o café solúvel ou o da moka e continue a trabalhar com as varas, despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga de 25×35 cm
Asse a 200° por 7 minutos, tire do forno e corte uma base de 25 x 25 ou utilize toda se preferir, mas dobre o creme de leite.
Repita tudo para a base de cacau.
Bata o creme de leite com o mascarpone e o leite condensado.
Esmigalhe os biscoitos, adicione a manteiga derretida e faça a farofa com os dedos.
Coloque a base de café em uma assadeira, recheie com uma camada de creme, depois a base de cacau e novamente o creme.
Finalize o doce com a farofa de biscoito e uma pitada de cacau.
Coloque no freezer por algumas horas antes de servir.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra a delícia da Torta Semifreddo Café e Chocolate com Farofa, uma sobremesa fácil e rápida de preparar. A combinação de café e chocolate com a massa de biscoito farofa tornará cada mordida uma experiência de puro prazer.
Torta semifreddo café e chocolate com farofa
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta semifreddo café e chocolate com farofa
Posso utilizar café descafeinado?
Claro! Você pode usar café descafeinado se preferir um gosto menos intenso.
Devo usar mascarpone no creme?
O mascarpone contribui para a cremosidade, mas você pode substituí-lo por creme de leite se preferir.
Quanto tempo leva para preparar esta torta?
O tempo de preparação depende da sua experiência na cozinha, mas geralmente esta torta pode ser feita em cerca de 30-40 minutos.
Posso personalizar a base de biscoito com outros ingredientes?
Claro! Você pode adicionar ingredientes como nozes picadas ou lascas de chocolate à base de biscoito para uma variação de sabor e textura.
Posso preparar esta torta com antecedência?
Absolutamente! A torta pode ser preparada com antecedência e armazenada no freezer. Tire do freezer alguns minutos antes de servir para permitir uma textura semifreddo.
