A TORTA DE SETEMBRO é uma sobremesa simples e saborosa com uma base de massa amanteigada e um recheio duplo de creme de confeiteiro de amêndoas e geleia de figo.
A torta de setembro é uma receita que captura a beleza do outono em cada mordida. Esta sobremesa é conhecida por sua simplicidade de preparação. Os ingredientes chave são figos maduros, geleia e amêndoas, todos ingredientes típicos desta estação.
A beleza desta torta está na sua simplicidade. Não são necessários ingredientes complicados ou difíceis de encontrar. Você precisa de uma base de massa amanteigada, geleia de figo de ótima qualidade, figos frescos ou secos (dependendo da sua preferência) e amêndoas picadas. Esses ingredientes criam uma combinação de sabores e texturas que é realmente irresistível.
Uma das razões pelas quais a torta de setembro é tão adorada é sua rápida preparação. Depois de abrir a massa amanteigada em uma assadeira, basta rechear com o creme, espalhar uniformemente a geleia de figo. Finalmente, a torta vai ao forno até dourar.
Esta torta é perfeita para qualquer ocasião de outono. Quer você queira deliciar seus convidados com uma sobremesa após o jantar ou simplesmente se mimar com um doce à tarde, a torta se adapta perfeitamente.
É uma sobremesa de outono simples, mas extraordinária, que captura os sabores e cores da estação. Com ingredientes fáceis de encontrar e preparação rápida, esta torta se tornará em breve um clássico na sua cozinha de outono.
Siga-me na cozinha hoje tem a torta de setembro.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 70 g açúcar
- q.b. geleia (de figo)
- 200 creme de confeiteiro (de amêndoas)
- 150 g figos
- 30 g açúcar
- 30 g amêndoas
Passos
Prepare a massa, coloque a farinha em uma tigela, junte o açúcar, o ovo e a manteiga em pedaços, trabalhe rapidamente os ingredientes, faça uma bola e coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.
Prepare o creme de confeiteiro seguindo a receita AQUI
Corte os figos ao meio, exceto alguns para decorar, e cozinhe-os em uma panela com o açúcar e 3 colheres de sopa de água por 5-8 minutos, até amolecerem.
Depois do tempo, pegue a massa e abra em uma forma untada e enfarinhada de 20-22 cm, fure com um garfo.
Despeje o creme de confeiteiro e depois faça uma camada de geleia e asse a 180° por 25 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, decore com os figos e as amêndoas.
Bon appétit
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Muito simples e bom para todas as ocasiões, também bom para crianças.
Torta Setembro com Figos e Amêndoas
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta Setembro com Figos e Amêndoas
Posso usar figos secos em vez de figos frescos?
Sim, você pode utilizar figos secos, mas deve hidratá-los ligeiramente antes de usá-los.
Posso substituir a geleia de figo por outra geleia?
Certamente, você pode experimentar com diferentes geleias como damasco ou ameixa.
Posso preparar a torta com antecedência?
Sim, você pode prepará-la com antecedência e mantê-la na geladeira até o momento de servir.
Posso adicionar outras frutas secas além das amêndoas?
Absolutamente, você pode personalizar ainda mais esta torta com frutas secas como nozes ou avelãs.
Pode ser servida quente ou fria?
A torta de setembro é deliciosa tanto quente, recém-saída do forno, quanto fria da geladeira. Depende do seu gosto pessoal.
