TORTINHAS DE NATAL com PANDORO

TORTINHAS DE NATAL com PANDORO, recheadas com creme de leite, frutas cristalizadas e gotas de chocolate, fáceis e rapidíssimas, cobertas de chocolate, perfeitas como sobremesa das festas de Natal.

As TORTINHAS DE NATAL com PANDORO se tornaram oficialmente o meu docinho favorito das festas: rápidas, cremosíssimas e tão bonitinhas que parece quase um pecado comê-las… quase.
São pequenas sobremesas feitas a partir do pandoro, colocadas em uma forma e recheadas com creme de leite, frutas cristalizadas e gotas de chocolate, tudo coberto com uma cobertura de chocolate que as tornam ainda mais impressionantes, perfeitas para a mesa de Natal ou para presentear como lembrancinha deliciosa.

O melhor? São fáceis e rapidíssimas, de verdade, em poucos minutos você tem mini sobremesas que parecem saídas de uma confeitaria. E já que o pandoro está em todas as casas nesta época, diria que é também o jeito perfeito de reciclá-lo de forma elegante e ultra fácil.

Você pode decorá-las com confeitos, coco, pistache triturado ou o que mais te inspirar: tornam-se pequenas obras de arte natalinas, macias por dentro e com aquela crocância por fora que conquista a todos na primeira mordida.

Doce rápido, saboroso, sem estresse, com aquele clima natalino que já se sente no primeiro aroma de chocolate: eu digo que não falta nada!

Venha comigo para a cozinha, hoje temos as tortinhas de natal com pandoro.

TORTINHAS DE NATAL com PANDORO
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 1 Hora
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 3 Peças
  • Métodos de cozimento: Banho-maria
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Ano Novo, Natal

Ingredientes

  • 100 g pandoro
  • 150 g creme de leite para bater
  • 2 colheres frutas cristalizadas
  • 2 colheres gotas de chocolate
  • 100 g chocolate
  • 50 ml leite

Passos

  • Corte o pandoro em fatias mais finas e coloque-as dentro de uma forma de semiesferas.

  • Bata o creme de leite e adicione as frutas cristalizadas e as gotas de chocolate, misture bem.

  • Recheie as semiesferas e coloque no freezer por cerca de uma hora.

  • Derreta o chocolate com o leite em banho-maria, depois retire as tortinhas do freezer, retire-as da forma e cubra-as com chocolate.

  • Decore com groselha vermelha e ramos de alecrim, mantenha no freezer até o momento de servir.

    Bom apetite
    Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

TORTINHAS DE NATAL com PANDORO

Dicas espertas para tortinhas perfeitas
Use o pandoro do dia anterior: é mais compacto e mantém melhor a forma.
Bata o creme de leite bem gelado: o recheio ficará mais estável.
Deixe a cobertura de chocolate endurecer na geladeira por 15 minutos.
Adicione uma colher de mascarpone ao creme se quiser um recheio ainda mais rico.

Novidade: inscreva-se no meu canal do whatsapp

ME SIGA NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
ME SIGA NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM

FAQ TORTINHAS DE NATAL com PANDORO

  • Podem ser preparadas com antecedência?

    Sim, melhor ainda: 3–4 horas na geladeira e ficam perfeitas para servir.

  • Posso usar panetone no lugar do pandoro?

    Claro, fica ótimo: apenas evite aqueles muito recheados.

  • Devem ser armazenadas na geladeira?

    Obviamente sim, o freezer também funciona bem.

  • Posso substituir as frutas cristalizadas?

    Com certeza sim: gotas de chocolate, frutas secas ou frutas desidratadas são perfeitas.

Author image

vickyart

Receitas fáceis e rápidas para todos, ideias perfeitas para adultos e crianças.

Read the Blog