TORTINHAS SEMIFREDDO DE CHOCOLATE E CAFÉ doces individuais perfeitos para os dias quentes de verão, quando você quer uma sobremesa que seja cremosa e refrescante. As tortinhas semifreddo são fáceis de fazer e representam uma ótima escolha para um jantar com amigos ou um jantar romântico.

Estas tortinhas semifreddo de chocolate e café não estariam completas sem um generoso recheio no interior e uma cobertura de chocolate brilhante em cima.

As tortinhas semifreddo de chocolate e café são recheadas com um creme duplo de café e chocolate que derrete na boca, e são cobertas com uma cobertura de chocolate amargo que adiciona um nível extra de doçura.

Siga-me na cozinha hoje, temos as tortinhas semifreddo de chocolate e café.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 1 Hora
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

200 g chocolate
80 ml leite
350 creme de leite para bater
1 colher café solúvel

Passos

Derreta o chocolate em banho-maria com o leite, depois forre as forminhas com uma camada não muito espessa de chocolate, coloque no freezer e reserve o chocolate para o recheio.
Bata o creme de leite e divida em duas tigelas, em uma adicione o chocolate e na outra o café, mexa bem.
Pegue a forma do freezer e recheie com os dois cremes formando duas camadas, volte ao freezer por cerca de uma hora.
Bon appétit
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS

Posso fazer as tortinhas semifreddo sem uma forma específica? Sim, você pode usar qualquer forminha ou uma forma de bolo de fundo removível.

Quanto tempo demora para solidificar? As tortinhas semifreddo precisam de pelo menos 1 hora de descanso no freezer para solidificar.

Posso substituir o café por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o café por Nutella, pistache, limão.

Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate amargo? Sim, você pode usar chocolate ao leite se preferir um sabor menos intenso de chocolate.

Quanto tempo posso conservar as tortinhas? Você pode conservar as tortinhas no freezer por 2-3 semanas. No entanto, é melhor consumi-las em até 1 semana para garantir que mantenham sua frescura e consistência perfeitas.