TRONCO SEMIFREDDO DE CHOCOLATE, receita rápida e fácil, esta delícia conquistará a todos, perfeito durante as festas e os dias quentes de verão.
O Tronco Semifreddo de Chocolate é uma verdadeira tentação. Com seu creme de chantilly e mascarpone, envolto por uma camada de chocolate, será um triunfo de sabor e frescor.
Com a receita rápida e fácil deste tronco, você poderá surpreender seus convidados sem precisar passar horas na cozinha. Uma sobremesa espetacular sem o estresse da culinária complicada.
Nos dias quentes, não há nada melhor do que uma sobremesa fresca e deliciosa como o Tronco Semifreddo de Chocolate. Deixe-se conquistar por seu sabor único e irresistível.
Siga-me na cozinha, hoje temos o tronco semifreddo de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g mascarpone
- 100 g açúcar
- 300 ml creme de leite fresco para bater
- 80 g chocolate branco
- 100 g biscoitos de cacau (ou pão-de-ló)
- 50 g manteiga
- 60 g chocolate meio amargo (ou ao leite)
Passos
Para a receita, utilizei sobras de massa de biscoito de cacau retiradas de esta receita AQUI, mas os biscoitos são perfeitos, triture-os e misture com a manteiga derretida, mexa bem.
Forme uma espécie de cilindro, embrulhe-o no papel manteiga e coloque na geladeira.
Derreta o chocolate branco com 50 ml de creme de leite.
Bata o restante do creme de leite com o mascarpone e o açúcar, adicione o chocolate e mexa bem.
Derreta o chocolate meio amargo com 1 colher de sopa de leite ou água.
Coloque a mousse em um pedaço de papel manteiga, forme um retângulo de cerca de 15 cm de largura, no centro, coloque o rolo de biscoitos ou pão-de-ló, regue com o chocolate meio amargo.
Enrole com o papel e coloque no freezer por algumas horas.
Retire do freezer 20 minutos antes de servir, decore com chocolate derretido ou Nutella e sirva.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Prepare o tronco semifreddo de chocolate, com seu sabor cremoso e irresistível, conquistará a todos!
Tronco Semifreddo de Chocolate
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FAQ (Perguntas e Respostas) Tronco Semifreddo de Chocolate
Posso adicionar frutas ao tronco?
Absolutamente! Você pode personalizar o tronco adicionando camadas de frutas como morangos, framboesas ou bananas.
Eu devo bater o creme de leite e o mascarpone juntos?
Sim, a combinação de creme de leite e mascarpone dará ao tronco uma textura cremosa e sedosa.
Posso usar chocolate meio amargo em vez de chocolate ao leite?
Claro! Você pode usar o tipo de chocolate que preferir, dependendo do seu gosto.
Posso preparar o tronco com antecedência?
Absolutamente! O tronco pode ser preparado com antecedência e armazenado no freezer até o momento de servir.
Posso substituir o mascarpone por outro queijo?
Sim, você pode substituir o mascarpone por queijos como ricotta ou cream cheese, mas o mascarpone confere uma consistência particularmente cremosa.
