VOL AU VENT em FORMATO DE ÁRVORE COM SALADA RUSSA e SALMÃO, entrada saborosa, fácil e rápida com ingredientes simples, receita para Natal e festas.
Os vol au vent em formato de árvore com salada russa e salmão representam uma entrada elegante e refinada para enriquecer a mesa das festas. A forma de “árvore” com a massa folhada transforma uma entrada simples em uma pequena obra-prima.
A receita dos vol au vent em formato de árvore com salada russa e salmão é simples e super rápida, basta cortar a massa folhada com duas forminhas e, uma vez assados, podem ser recheados com os ingredientes previstos, são uma entrada com cheiro de festa..
Ideiais para um aperitivo ou um buffet, essa entrada surpreende não só pelo sabor, mas também pela apresentação. Cada árvore é capaz de conquistar os convidados com sua estética e sabor irresistíveis.
Sigam-me na cozinha, hoje temos os vol au vent em formato de árvore com salada russa e salmão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 9 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 80 g salada russa
- 50 g salmão defumado
Passos
Corte a massa folhada com 2 moldes em formato de árvore, um de 10 cm e o outro menor, de 8 ou 7 cm.
Corte a massa folhada com o molde grande e depois corte no interior com o molde menor apenas metade das árvores.
Pincele com uma clara de ovo as formas inteiras e coloque por cima a forma vazada, fure com um garfo, asse no forno quente a 180° por cerca de 15 minutos.
Retire do forno e recheie com a salada russa e o salmão, enriqueça com grãos de pimenta rosa.
Bom apetite
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VOL AU VENT em FORMATO DE ÁRVORE COM SALADA RUSSA e SALMÃO
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FAQ (Perguntas e Respostas) VOL AU VENT em FORMATO DE ÁRVORE COM SALADA RUSSA e SALMÃO
Quais são as ocasiões ideais para servir os vol-au-vent em formato de árvore com salada russa e salmão?
Os vol-au-vent em formato de árvore são perfeitos para as festas natalinas, mas também para buffets, aperitivos ou como entrada para almoços e jantares elegantes.
Pode-se preparar com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa folhada e a salada russa com antecedência. É melhor montá-los pouco antes de servir, assim a massa folhada permanece crocante e não fica úmida.
