VOL AU VENT RECHEADOS QUENTES com MUSSARELA E TOMATE, entrada deliciosa com sabor de pizza pronta em poucos minutos, receita finger food para festas.
Adoro os vol au vent recheados quentes ou frios, são rápidos de preparar e perfeitos para festas, um petisco puxa o outro, a massa folhada crocante com o recheio cremoso e delicioso costuma agradar a todos.
Para fazer esses vol au vent recheados quentes, usei as cascas prontas, mas você pode fazê-las à mão e um recheio simples de mussarela e molho de tomate, 5 minutos e estavam prontos para servir.
Se você está procurando a ideia certa para a sua entrada, com certeza vai adorar esses e são ótimos até para as crianças, quem diria não para mussarela e tomate.
Siga-me na cozinha, hoje tem vol au vent recheados quentes com mussarela e tomate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 120 g mussarela
- 50 ml molho de tomate
Passos
Se utilizar massa folhada, corte um número múltiplo de 3 círculos, deixe um círculo inteiro para a base e faça um furo nos outros dois com um cortador de 2 cm.
Coloque os círculos com o furo sobre a base interna, pincelando com um pouco de água, asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 12 minutos.
Corte a mussarela em pedaços pequenos e recheie os vol au vent, alternando com um pouco de molho de tomate.
Coloque-os na assadeira forrada com papel, unte e polvilhe orégano, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 180° por mais 3 minutos aproximadamente.
Se usar as cascas já prontas, recheie e asse por 3 minutos.
Bom apetite
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Vol au vent recheados quentes com mussarela e tomate
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FAQ (Perguntas e Respostas) Vol au vent recheados quentes com mussarela e tomate
Como posso rechear os vol au vent?
Você pode recheá-los com atum, salmão, com um creme de presunto cozido, existem inúmeras combinações que você pode experimentar de acordo com seu gosto.
Posso preparar os vol au vent com antecedência?
Certamente! Você pode prepará-los com antecedência, tanto as cascas e congelá-las quanto com o recheio.
Posso usar provolone para rechear?
Sim, o provolone é perfeito.
