ZUPPA INGLESA CLÁSSICA receita original, doce de colher fácil e rápida, receita simples com creme e biscoitos savoiardi.
Deliciosa a zuppa inglesa doce de colher muito saborosa, um clássico da cozinha italiana que se prepara rapidamente, perfeito para convidados de última hora.
A receita da zuppa inglesa clássica doce é muito simples e rápida de fazer, é perfeita se você procura algo gostoso para preparar em pouco tempo.
A peculiaridade deste doce é, antes de tudo, o nome que não tem nada a ver com a Inglaterra.
Existem duas hipóteses sobre sua criação, uma do século XVI segundo a qual seria a transformação de uma sobremesa inglesa, o trifle, e a outra parece ter sido feita por uma governanta de uma família inglesa que vivia na Toscana, criando uma sobremesa com biscoitos embebidos em rosolio, mas muitas regiões italianas reivindicam a criação, Emilia-Romagna, Toscana, Lácio e Marche.
Siga-me na cozinha, hoje temos zuppa inglesa doce de colher!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 ml leite
- 2 gemas
- 60 g açúcar
- 5 colheres farinha de trigo
- 2 colheres cacau em pó amargo
- 8 savoiardi (ou pão de ló)
Preparo
Trabalhe as gemas com o açúcar e misture bem com a batedeira.
Aqueça o leite e adicione-o aos poucos às gemas, sempre misturando com a batedeira.
Adicione a farinha aos poucos, sempre misturando.
Quando ficar consistente, divida em duas partes e adicione o cacau a metade do creme, misturando bem.
No fogão, coloque água e um pouco de açúcar, deixe dissolver, desligue e adicione o alchermes.
Misture e use para molhar os biscoitos.
Faça uma primeira camada de biscoitos em uma travessa de 20 cm, cubra com o creme de chocolate.
Faça outra camada de biscoitos e uma de creme de confeiteiro, decore com gotas de chocolate.
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Zuppa inglesa clássica, doce de colher com creme, fácil e rápida, receita simples com creme e biscoitos savoiardi.
A sobremesa também pode ser servida à temperatura ambiente.
Você pode substituir os savoiardi por pedaços de pão de ló.
