1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptchezbibiahttps://www.gzrecipes.com/pt/author/chezbibia/Omelete doce do imperador - Receitas Deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="JCsB68N5xA"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/chezbibia/omelete-doce-do-imperador/">Omelete doce do imperador</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/chezbibia/omelete-doce-do-imperador/embed/#?secret=JCsB68N5xA" width="600" height="338" title="“Omelete doce do imperador” — Receitas Deliciosas" data-secret="JCsB68N5xA" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2025/11/omelete-doce-do-imperador-7-6922ca616b3985-53925736.jpg739522O omelete doce do imperador ou kaiserschmarren é uma sobremesa de origem austríaca, simples e irresistível. A lenda conta que foi preparada pelo cozinheiro da corte para o imperador Francisco José, que, não podendo participar do banquete da corte por compromissos institucionais, pediu que lhe servissem uma crepe em seu escritório. O cozinheiro, ocupado ao mesmo tempo com a preparação do banquete da corte, acabou cozinhando demais a crepe e, ao virá-la, ela quebrou. Então, ele pensou em corrigir caramelizando-a e servindo-a em pedaços, polvilhada com açúcar de confeiteiro e acompanhada de geleia de cranberry. Obviamente, esta iguaria conquistou tanto o imperador que se tornou um prato tradicional.