1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptcuochinprogresshttps://www.gzrecipes.com/pt/author/cuochinprogress/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="EMF9JvMskM"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/cuochinprogress/funcho-gratinado-com-atum/">Funcho gratinado com atum</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/cuochinprogress/funcho-gratinado-com-atum/embed/#?secret=EMF9JvMskM" width="600" height="338" title="“Funcho gratinado com atum” — Receitas Deliciosas" data-secret="EMF9JvMskM" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2026/04/funcho-e-atum-gratinados1a-e1772456237784-7-69d0dd36c00564-58506986.jpg1085918O FUNCHO GRATINADO COM ATUM é um prato simples, mas surpreendentemente cheio de sabor, perfeito para levar à mesa um equilíbrio harmonioso entre leveza e salinidade. A doçura delicada do funcho, amaciada pelo cozimento, encontra o caráter marcante do atum em um abraço de sabores tipicamente mediterrâneos. No forno, o recheio se integra tornando-se macio e envolvente, enquanto a superfície forma uma crostinha dourada e crocante que acrescenta uma agradável nota crocante. A cada garfada há um contraste de texturas: macio por dentro, levemente gratinado por fora. É uma receita versátil, ideal como segundo prato leve, como acompanhamento, mas também perfeita como prato único se acompanhada por uma fatia de pão rústico. É ótima para preparar com antecedência, tornando-a uma solução prática para almoços em família ou jantares sem estresse. Um prato genuíno, perfumado e satisfatório, capaz de valorizar ingredientes simples e transformá-los em uma proposta elegante e cheia de personalidade.