1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptidolcidisusyhttps://www.gzrecipes.com/pt/author/idolcidisusy/Crostata de geleia caseira, como antigamente - Receitas Deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="fQwwfTopAA"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/idolcidisusy/crostata-de-geleia-caseira-como-antigamente/">Crostata de geleia caseira, como antigamente</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/idolcidisusy/crostata-de-geleia-caseira-como-antigamente/embed/#?secret=fQwwfTopAA" width="600" height="338" title="“Crostata de geleia caseira, como antigamente” — Receitas Deliciosas" data-secret="fQwwfTopAA" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2025/10/Progetto-sem-titulo-2025-09-03T120536.291.jpg1200628A crostata de geleia é o doce que mais me lembra a infância. Todo domingo, no almoço da minha tia Franca, não podia faltar: perfumada, quebradiça e com a geleia caseira que conquistava toda a família. Foi daí que nasceu minha paixão pela massa frolla e pelas crostatas. Hoje faço essa crostata de geleia numa versão simples e genuína, com poucos ingredientes, mas de qualidade, que nunca me desaponta. A massa fica dourada e quebradiça, o recheio macio e perfumado: um doce clássico que traz tradição e memórias à mesa. Para a base você pode usar a minha massa frolla perfeita ou a versão prática da massa frolla no Bimby, ambas ideais para obter uma crostata sempre perfeita. Se quer outras ideias gostosas, recomendo também minha crostata de maçã junto com o bolo de maçã da vovó e o bolo com pedaços de chocolate. E se ama crostatas caseiras, na minha coleção você encontra todas as variações que faço com mais frequência. Para uma versão de verão, fresca e sem forno, experimente a minha crostata macia de morango: com base fofinha, creme delicado e morangos frescos, fica perfeita servida fria! Se prefere preparar um doce mais cenográfico e delicado, recomendo também minha sponge cake com chantilly e framboesas, macia e perfeita para ocasiões especiais. Até logo, Susy