1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/pt/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="XMVqfdHEc5"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/caramelo-salgado-6/">Caramelo salgado</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/caramelo-salgado-6/embed/#?secret=XMVqfdHEc5" width="600" height="338" title="“Caramelo salgado” — Receitas Deliciosas" data-secret="XMVqfdHEc5" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2026/02/IMG_6396-7-6999b61ce07478-37185853.jpg1200800Caramelo salgado perfeito, a receita da vovó original para um caramelo salgado feito como deve ser! O caramelo salgado é um molho muito usado na confeitaria e seu sabor contrastante entre doce e salgado o torna ideal para enriquecer e decorar muitas gostosuras, como o Gelato al caramello salato. O sabor é parecido com as famosas Balas de creme que adorávamos quando crianças e seu perfume de manteiga e açúcar caramelizado é tão irresistível que, uma vez feito, é difícil resistir à tentação de comer tudo. Para fazer o caramelo salgado caseiro bastam poucos minutos, poucos ingredientes fáceis de encontrar como açúcar, manteiga, creme de leite, sal, e com um pouco de atenção o resultado é praticamente garantido: um creme liso e aveludado onde a presença de alguns grãos de sal, contrastando com o açúcar, cria uma mistura de sabores e aromas realmente única. E se você não tiver creme de leite, pode sempre preparar o Molho de caramelo sem creme e o resultado será igualmente bom! Vamos para a cozinha agora, descubra como fazer o molho de caramelo salgado perfeito, mas antes lembro que se quiser ficar por dentro de todas as minhas receitas, minha página do Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui).