1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/pt/author/ilcaldosaporedelsud/Cudduruni de Lentini - Receitas Deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="tu5vrNzbwj"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/cudduruni-de-lentini/">Cudduruni de Lentini</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/cudduruni-de-lentini/embed/#?secret=tu5vrNzbwj" width="600" height="338" title="“Cudduruni de Lentini” — Receitas Deliciosas" data-secret="tu5vrNzbwj" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2026/02/IMG_0095-7-69994cedb11203-83677699.jpg1200789Cudduruni de Lentini com cebolas e linguiça. O cudduruni siciliano, inserido no Arca do Gosto da Slow Food, é uma focaccia rústica recheada, feita com massa de semolina remacinada. Prepara-se no município de Lentini, na província de Siracusa, e, como a scacciata catanesa nas suas várias versões — as scaccia ragusane ou o sfincione palermitano — faz parte da grande família de produtos de forno sicilianos mais famosos e conhecidos, além de ser um elemento fundamental da cozinha siciliana e das receitas da nonna mais preparadas na nossa região.