1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/pt/author/ilcaldosaporedelsud/Doces da lua - Receitas Deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="uvPXZSYNdm"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/doces-da-lua/">Doces da lua</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/doces-da-lua/embed/#?secret=uvPXZSYNdm" width="600" height="338" title="“Doces da lua” — Receitas Deliciosas" data-secret="uvPXZSYNdm" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2026/02/IMG_9782-2-7-69995292936a04-92700541.jpg1200800Doces da lua ou bolos lunares. A torta lunar ou mooncake é uma sobremesa de origem chinesa, tradicionalmente consumida na Festa do Meio Outono e em outras grandes celebrações do calendário, como o Ano Novo Lunar, que este ano cai na quarta-feira, 29 de janeiro de 2025. Há algum tempo, se você lembra, contei como fazer o anko, a famosa geleia de feijão azuki (link acima), a mesma que usamos para rechear os Mochis de feijão vermelho (japoneses) ou os Dorayaki com feijão vermelho, e comentei que ela nos seria útil para outras preparações. Aqui está uma delas: as tortas lunares recheadas com geleia de feijão. Vou ser sincera: comprei a forma só por curiosidade há alguns meses, mas sem usá-la, e na verdade não é a original, que deveria ter caracteres chineses de boa sorte gravados. Mas vamos deixar isso de lado; como a receita me intrigava há muito tempo, para não prepará-la fora de época, nestes dias do Ano Novo Chinês me aventurei a fazê-las com a forma que eu já tinha: e tudo bem, o sabor não muda! ;-)